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洋食調理スタッフ
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | オールデイダイニング「サンコーストカフェ」（宴会含）での調理業務 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
ペストリースタッフ（アルバイト）
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | パン・洋生菓子等の製造 ・下準備から飾り付けまでの一連の作業 ・片付け（洗い物等） ・その他付随する業務 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
和食調理スタッフ(アルバイト)
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 和食レストラン「八重山」での調理業務 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
フレンチ / ジュニアスーシェフ
（フォーシーズンズホテル京都 【ベルジャヤ京都デベロップメント株式会社】）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | オールデイダイニングレストラン、バー・ラウンジ、ルームサービス、また各種イベントのための調理、運営管理、スタッフ指導と現場のトレーニングを行っていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市東山区妙法院前側町445-3 |
【塩原温泉常盤ホテル】副料理長候補
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ■調理部門の副料理長候補を募集します 56才の料理長と共に、このホテルを引っ張っていただけるような方を歓迎します。具体的には、朝食・夕食の調理、献立の作成や、商品開発、衛生管理など、基本的な調理部門のお仕事をお任せしていきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 栃木県 那須塩原市塩原695番地 |
【塩原温泉常盤ホテル】調理スタッフ
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 調理業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 180,000円～270,000円 |
| 勤務地 | 栃木県 那須塩原市塩原695番地 |
【オーションフロント 南熱川しおさい館】調理職
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 日本料理（全般）の調理 【具体的には】 ◆調理(和食 )◆献立の作成 ◆商品開発◆品質管理、衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 静岡県 賀茂郡東伊豆町片瀬1139 |
パティシエ
（博多ホテルズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 〇パティシエ/宴会・ウェディング・朝食等のデザート調理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 198,000円～ |
| 勤務地 | 福岡県 福岡市中央区春吉3丁目13-1 |
ピザスペシャリスト
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 調理全般 ピザ焼き経験者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区南不動堂町3-2大道第一ビル４F-C |
レストラン 副料理長
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・ホテル内レストラン、バー、宴会場で 提供する料理のメニュー考案と調理 ・調理チームの指導、育成 ・シフト作成含む勤怠管理 ・安全衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区油小路288 |
【2020年春開業】Aloft東京銀座 Chef シェフ
（株式会社AGホテルマネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン 1ヶ所・Bar 1ヶ所・ルーフトップBar 1ヶ所の調理業務 ◆Chef de Partie シェフドパルティエ ◆Commis コミ ◆Demi Chef デミシェフ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 中央区銀座6-14-5 |
【神奈川県川崎】新規開業ホテル、調理部門求人
（株式会社リットアップ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 新規開業ホテルのフロント、レストランで勤務いただける方の募集をしております |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 川崎市川崎区宮本町 |
調理部門 2020年春・オープニングスタッフ
（キンプトン新宿東京 株式会社ベストライフスタイル）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン、宴会など、 各キッチンにおける調理業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 160,000円～370,000円 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区西新宿3‐4‐7 |
離島唯一！ミシュラン5つ星ホテルの鉄板シェフ募集！
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 最大8席。コの字型に囲まれた鉄板コーナー でお客様との会話を楽しみながら、壱岐の食材を豊富に使った料理を調理いただきます。 鉄板調理以外にも、和食の業務も行っていただきます。仕込みなど中心に。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 時給 280,000円～400,000円 |
| 勤務地 | 長崎県 壱岐市勝本町立石西触119-2 |
洋食キッチンスタッフ
（加森観光株式会社(ウエスティンルスツリゾート））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 洋食調理業務全般 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡留寿都村字泉川133番地 |
料飲部キッチン 開業スタッフ
（ザ・リッツ・カールトン日光（レーキサイドホテルシステムズ株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 料理長、マネージャーポジションは開業準備室での採用（2019年11月頃～）、それ以外のポジションはホテル現地での採用（2020年2月以降）を予定しています。 募集ポジションは採用時期に応じて随時追加いたします。 【日本料理／ルームサービス】 ・料理長 ・寿司料理長 ・鉄板焼料理長 ・ジュニアスーシェフ ・シェフ・ドパルティ ・コミ 【洋食】 ・副料理長 ・ジュニアスーシェフ ・シェフ・ド・パルティ ・コミ 【ペストリー／ベーカリー】 ・料理長 ・副料理長 ・コミ 【スチュワード／衛生管理】 ・マネージャー ・エージェント ※日光開業準備室 栃木県日光市相生町1番地3 日光スカイヴィラ201 ※ホテル所在地 栃木県日光市中宮祠2482番ほか |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 栃木県 日光市相生町1番地3日光スカイヴィラ201 |
シェフ・ド・パルティエもしくはコミ シェフ
（パークハイアットニセコHANAZONO）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | いずれかのキッチンでの配属となり、シェフ・ド・パルティエもしくはコミシェフとしてご活躍いただきます。 ・レストラン（イタリアン／中国料理／日本料理／鉄板焼／オールデイラウンジ） ・宴会キッチン部門（宴会調理／コミッサリー） ・ルームサービス |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡倶知安町岩尾別字 |
ペストリー・ベーカリー
（パークハイアットニセコHANAZONO）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 新規開業ホテルのレストランや宴会で提供するペストリーもしくはベーカリー業務全般をご担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡倶知安町岩尾別字 |
【2020年オープン・ホテル】調理スタッフ(フレンチ)
（メズム東京 オートグラフ コレクション（日本ホテル株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | JR東日本グループの一大プロジェクトである唯一無二のホテルの立ち上げを、これまでのご経験を活かして一緒に盛り上げてくれる方からのご応募をお待ちしております。 【具体的な業務】 ◆調理スタッフ（フレンチ） 解放的なオープンキッチンで、フレンチを中心に、ペストリー、ベーカリーなど幅広く調理に携わります。まずはこれまでの経験を活かして活躍してください。 調理チームは、統括名誉総料理長の中村勝宏の薫陶を受け、仏プロスペール・モンタニェ国際料理コンクールで優勝した隈元香己(くまもと こうき)が総料理長として着任しました。 【現在募集中のポジション】 ・リーダー(主任職） ・クルー(課員職) ※経験によってリーダー以上での採用となります。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区海岸1丁目10番30号WATERS takeshiba内(16階～26階) |
和食調理師
（加森観光株式会社(ウエスティンルスツリゾート））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | お任せするのは仕込みから盛りつけまでの調理全般。柔軟にお互い協力しながら仕事に取り組んでいます。食材にこだわり、良さを最大限に引き出すシンプルな料理が基本。高い技術がなくても充分に働けますよ。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡留寿都村字泉川13 |
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