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コミシェフ
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ■最高品質の食事を調理・提供する ■調理スタッフとして、レストランキッチンの所属となります ■朝食に関わる調理、仕込み |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 215,000円～250,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
調理スタッフ
（株式会社ロッテシティホテル）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・衛生管理（HACCPに基づく管理） ・厨房内の清掃・整理整頓 ・新メニューの考案・試作 ・季節メニューやフェアメニューの企画 ・後輩スタッフへの指導・育成 ・その他、調理業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～340,000円 |
| 勤務地 | 東京都 墨田区錦糸4-6-1 |
【正社員】 ホテルインターゲート金沢 調理キャスト
（株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（フジサンケイグループ））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 調理作業/朝食ビュッフェ ●調理作業全般 ●メニュー企画 ●在庫管理・発注・棚卸 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,500,000円～4,000,000円 |
| 勤務地 | 石川県 金沢市高岡町2-5 |
【正社員】 ホテルインターゲート東京 京橋 調理キャスト
（株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（フジサンケイグループ））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 調理作業/朝食ビュッフェ ●調理作業全般 ●メニュー企画 ●在庫管理・発注・棚卸 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,500,000円～4,000,000円 |
| 勤務地 | 東京都 東京都中央区京橋３丁目７番地８ |
ペストリーシェフ
（富士スピードウェイホテル）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ペストリー責任者として総料理長をサポートし、ペストリーの厨房運営、ゲストの満足度向上、スタッフの指導等をお願いいたします。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 424,000円～484,000円 |
| 勤務地 | 静岡県 静岡県駿東郡小山町 |
クック（ベーカー・パティシエを含む）
（商船三井クルーズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 勤務地 | 全国 |
エクシブ鳴門 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 徳島県 鳴門市北灘町折野字上三津167-3 |
エクシブ伊豆 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 静岡県 伊東市富戸1317-5243 |
エクシブ白浜 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 和歌山県 西牟婁郡白浜町才野字西山1670-76 |
リゾーピア久美浜 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 京都府 京丹後市久美浜町湊宮1302-2 |
サンメンバーズひるがの 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 岐阜県 郡上市高鷲町ひるがの4670-362 |
エクシブ箱根離宮 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町宮ノ下112-2 |
ラグーナベイコート倶楽部 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル、レストラン、ブライダル、その他 |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 愛知県 蒲郡市海陽町2-9-1 |
エクシブ京都 八瀬離宮 調理スタッフ
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市左京区八瀬野瀬町74-1 |
エクシブ琵琶湖 調理スタッフ
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 滋賀県 米原市磯1477-2 |
エクシブ鳥羽 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 【勤務時間】 シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 三重県 鳥羽市安楽島町字ニエ212-1 |
エクシブ初島クラブ 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 【勤務時間】 シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 静岡県 熱海市初島800 |
サンクチュアリコート高山 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 【勤務時間】 シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 岐阜県 高山市上岡本町1丁目124番地1 |
エクシブ蓼科 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 【勤務時間】 シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 長野県 茅野市蓼科高原北山4035 |
エクシブ山中湖 調理職
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 ※希望勤務地や職種に応じてご案内させていただきます。 【勤務時間】 シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,800円～380,300円 |
| 勤務地 | 山梨県 南都留郡山中湖村平野562-12 |
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