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＜オープニングスタッフ＞調理スタッフ
（オリックス・ホテルマネジメント株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ■2つのレストランで、朝食・夕食の調理を中心とした業務を行っていただきます。 ■季節ごとのキャンペーン企画やメニュー構成、Webを中心としたマーケティングや宣伝活動、 顧客管理にも参加していただきます。 ■社員の主体性を尊重する社風です。開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～280,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300-8ほか |
＜オープニングスタッフ＞調理アシスタントマネージャー
（オリックス・ホテルマネジメント株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ■2つのレストランで、朝食・夕食の調理を中心とした業務を行っていただきます。 ■季節ごとのキャンペーン企画やメニュー構成、Webを中心としたマーケティングや宣伝活動、 顧客管理にも参加していただきます。 ■社員の主体性を尊重する社風です。開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 280,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300-8ほか |
スーシェフ
（株式会社オークラニッコーホテルマネジメント名駅事業所）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | その他 |
| 仕事内容 | 調理部門において、総料理長を助け、調理実務、部下指導などをお願いします。 ＜主な業務＞ 1．調理 2．収益管理 3. メニュー開発 など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋市中区錦1-7-44NPGビル5F-B |
スーシェフ
（東京エディション虎ノ門 東京ホスピタリティ・サービス株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・オールデーダイニングの厨房運営の副責任者 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・一貫して高いクオリティの食事を提供するための監督 ・チーム成長のための指導 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区虎ノ門4丁目 東京ワールドゲート |
アートホテル上越 洋食調理
（株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | アートホテル上越内にあるレストランでの洋食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。 ◆05：30～22：00内のシフト制 （実働8時間） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 160,000円～220,000円 |
| 勤務地 | 新潟県 上越市本町5丁目1-11（株式会社エイチエル・インベストメンツ） |
ホテルエピナール那須 調理スタッフ
（株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテルエピナール那須のレストランでの調理業務全般のお仕事です。 食材の宝庫である那須高原の優良な食材を使い、こだわりの調理法によって素材が奏でる自然の力、美しさ、おいしさをお皿の上で感性豊かに表現していただきます。 ◆洋食：06：00～22：00内の8時間程度 (シフト制・休憩75分) ◆和食、中華：09：00～22：00内の8時間程度 (シフト制・休憩75分) |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 150,000円～300,000円 |
| 勤務地 | 栃木県 那須郡那須町大字高久丙1番地（株式会社ナクアホテル＆リゾーツマネジメント） |
白浜オーシャンリゾート 調理スタッフ
（株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内レストランでの調理スタッフ！ バラエティに富んだ料理をスキルや経験に応じて作る仕事です。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をお願いします。 新メニューの開発ではアイディアを活かしたクリエイティブな仕事もお任せします。 経験を積みたいという方、ぜひご応募ください！ シフト制・5：30～22：00 上記時間内からシフト制勤務 ※中抜け休憩あり ※実働時間7時間45分 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 158,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 千葉県 千葉県南房総市白浜町白浜2784（株式会社ナクアホテル＆リゾーツマネジメント） |
洋食調理スタッフ
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | オールデイダイニング「サンコーストカフェ」（宴会含）での調理業務 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
ペストリースタッフ（アルバイト）
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | パン・洋生菓子等の製造 ・下準備から飾り付けまでの一連の作業 ・片付け（洗い物等） ・その他付随する業務 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
和食調理スタッフ(アルバイト)
（ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 和食レストラン「八重山」での調理業務 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 石垣市真栄里354-1ANAインターコンチネンタル石垣リゾート |
フレンチ / ジュニアスーシェフ
（フォーシーズンズホテル京都 【ベルジャヤ京都デベロップメント株式会社】）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | オールデイダイニングレストラン、バー・ラウンジ、ルームサービス、また各種イベントのための調理、運営管理、スタッフ指導と現場のトレーニングを行っていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市東山区妙法院前側町445-3 |
【塩原温泉常盤ホテル】副料理長候補
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ■調理部門の副料理長候補を募集します 56才の料理長と共に、このホテルを引っ張っていただけるような方を歓迎します。具体的には、朝食・夕食の調理、献立の作成や、商品開発、衛生管理など、基本的な調理部門のお仕事をお任せしていきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 270,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 栃木県 那須塩原市塩原695番地 |
【塩原温泉常盤ホテル】調理スタッフ
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 調理業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 180,000円～270,000円 |
| 勤務地 | 栃木県 那須塩原市塩原695番地 |
【オーションフロント 南熱川しおさい館】調理職
（株式会社レックホテルズ＆マネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 日本料理（全般）の調理 【具体的には】 ◆調理(和食 )◆献立の作成 ◆商品開発◆品質管理、衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 静岡県 賀茂郡東伊豆町片瀬1139 |
パティシエ
（博多ホテルズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 〇パティシエ/宴会・ウェディング・朝食等のデザート調理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 198,000円～ |
| 勤務地 | 福岡県 福岡市中央区春吉3丁目13-1 |
ピザスペシャリスト
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 調理全般 ピザ焼き経験者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区南不動堂町3-2大道第一ビル４F-C |
レストラン 副料理長
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・ホテル内レストラン、バー、宴会場で 提供する料理のメニュー考案と調理 ・調理チームの指導、育成 ・シフト作成含む勤怠管理 ・安全衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区油小路288 |
【2020年春開業】Aloft東京銀座 Chef シェフ
（株式会社AGホテルマネジメント）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン 1ヶ所・Bar 1ヶ所・ルーフトップBar 1ヶ所の調理業務 ◆Chef de Partie シェフドパルティエ ◆Commis コミ ◆Demi Chef デミシェフ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 中央区銀座6-14-5 |
【神奈川県川崎】新規開業ホテル、調理部門求人
（株式会社リットアップ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 新規開業ホテルのフロント、レストランで勤務いただける方の募集をしております |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 川崎市川崎区宮本町 |
離島唯一！ミシュラン5つ星ホテルの鉄板シェフ募集！
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 最大8席。コの字型に囲まれた鉄板コーナー でお客様との会話を楽しみながら、壱岐の食材を豊富に使った料理を調理いただきます。 鉄板調理以外にも、和食の業務も行っていただきます。仕込みなど中心に。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 時給 280,000円～400,000円 |
| 勤務地 | 長崎県 壱岐市勝本町立石西触119-2 |
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