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調理スタッフ募集
（株式会社Dress arcana ｉｚｕ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | 高価格帯のオーベルジュで自分の能力を発揮してホテルのブランディング価値を上げられる方。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～ |
| 勤務地 | 静岡県 伊豆市湯ケ島arcana izu |
調理補助・調理見習い募集
（株式会社Dress arcana ｉｚｕ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | コミュニケーションがしっかりとれて、お料理が好きな方なら未経験でもOK. |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～ |
| 勤務地 | 静岡県 伊豆市湯ケ島arcana izu |
調理部門スタッフ
（株式会社マルエイホテルズ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン『ＣＡＲＮＩＶＡＬ』並びにバンケットホール『飛輪』などでは、フレンチコースから立食ブッフエ料理まで様々なお料理を提供しております。 調理スタッフの方には、技能・経験に基づき実務をリードしながら、各ポジションの調理担当を受け持って頂ける人材を求めています。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,000,000円～6,000,000円 |
| 勤務地 | 千葉県 市原市五井5584-1 |
洋食調理スタッフ（正社員）
（【NOHGA HOTEL】野村不動産ホテルズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル |
| 仕事内容 | 野村不動産グループが新しく手がけるホテルのレストランがOPENします。 レストラン業務で朝食からランチ・ディナーまで、調理を担当していただきます。 ※ご入社いただく時期は2020年10月以降を予定しております。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 180,000円～220,000円 |
| 勤務地 | 東京都 台東区東上野2丁目21-10 |
洋食調理スタッフ
（ホテル東京ベイ株式会社 ハイアットプレイス東京ベイ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル直営レストランでの調理業務を担当していただきます。 経験に応じて、調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮いたします。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 176,000円～205,000円 |
| 勤務地 | 千葉県 浦安市明海5-8-23 |
＜オープニングスタッフ＞調理スタッフ
（オリックス・ホテルマネジメント株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ■2つのレストランで、朝食・夕食の調理を中心とした業務を行っていただきます。 ■季節ごとのキャンペーン企画やメニュー構成、Webを中心としたマーケティングや宣伝活動、 顧客管理にも参加していただきます。 ■社員の主体性を尊重する社風です。開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～280,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300-8ほか |
＜オープニングスタッフ＞調理アシスタントマネージャー
（オリックス・ホテルマネジメント株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ■2つのレストランで、朝食・夕食の調理を中心とした業務を行っていただきます。 ■季節ごとのキャンペーン企画やメニュー構成、Webを中心としたマーケティングや宣伝活動、 顧客管理にも参加していただきます。 ■社員の主体性を尊重する社風です。開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 280,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300-8ほか |
スーシェフ
（株式会社オークラニッコーホテルマネジメント名駅事業所）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | その他 |
| 仕事内容 | 調理部門において、総料理長を助け、調理実務、部下指導などをお願いします。 ＜主な業務＞ 1．調理 2．収益管理 3. メニュー開発 など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋市中区錦1-7-44NPGビル5F-B |
スーシェフ
（東京エディション虎ノ門 東京ホスピタリティ・サービス株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・オールデーダイニングの厨房運営の副責任者 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・一貫して高いクオリティの食事を提供するための監督 ・チーム成長のための指導 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区虎ノ門4丁目 東京ワールドゲート |
パティシエ
（博多ホテルズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 〇パティシエ/宴会・ウェディング・朝食等のデザート調理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 198,000円～ |
| 勤務地 | 福岡県 福岡市中央区春吉3丁目13-1 |
ピザスペシャリスト
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 調理全般 ピザ焼き経験者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区南不動堂町3-2大道第一ビル４F-C |
レストラン 副料理長
（メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・ホテル内レストラン、バー、宴会場で 提供する料理のメニュー考案と調理 ・調理チームの指導、育成 ・シフト作成含む勤怠管理 ・安全衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区油小路288 |
離島唯一！ミシュラン5つ星ホテルの鉄板シェフ募集！
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 最大8席。コの字型に囲まれた鉄板コーナー でお客様との会話を楽しみながら、壱岐の食材を豊富に使った料理を調理いただきます。 鉄板調理以外にも、和食の業務も行っていただきます。仕込みなど中心に。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 時給 280,000円～400,000円 |
| 勤務地 | 長崎県 壱岐市勝本町立石西触119-2 |
洋食キッチンスタッフ
（加森観光株式会社(ウエスティンルスツリゾート））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 洋食調理業務全般 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡留寿都村字泉川133番地 |
料飲部キッチン 開業スタッフ
（ザ・リッツ・カールトン日光（レーキサイドホテルシステムズ株式会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 料理長、マネージャーポジションは開業準備室での採用（2019年11月頃～）、それ以外のポジションはホテル現地での採用（2020年2月以降）を予定しています。 募集ポジションは採用時期に応じて随時追加いたします。 【日本料理／ルームサービス】 ・料理長 ・寿司料理長 ・鉄板焼料理長 ・ジュニアスーシェフ ・シェフ・ドパルティ ・コミ 【洋食】 ・副料理長 ・ジュニアスーシェフ ・シェフ・ド・パルティ ・コミ 【ペストリー／ベーカリー】 ・料理長 ・副料理長 ・コミ 【スチュワード／衛生管理】 ・マネージャー ・エージェント ※日光開業準備室 栃木県日光市相生町1番地3 日光スカイヴィラ201 ※ホテル所在地 栃木県日光市中宮祠2482番ほか |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 栃木県 日光市相生町1番地3日光スカイヴィラ201 |
和食調理師
（加森観光株式会社(ウエスティンルスツリゾート））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | お任せするのは仕込みから盛りつけまでの調理全般。柔軟にお互い協力しながら仕事に取り組んでいます。食材にこだわり、良さを最大限に引き出すシンプルな料理が基本。高い技術がなくても充分に働けますよ。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡留寿都村字泉川13 |
【調理部】オールデイダイニング コミ
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | オールデイダイニング内キッチンでの調理業務全般。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【調理部】日本料理 調理スタッフ
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内日本料理レストランにおいて調理業務全般。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
鉄板焼調理スタッフ
（株式会社東京ヒューマニアエンタプライズ）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | 日本料理「さくら」内にある鉄板焼カウンターにおける調理・接客業務 ※ゲストの目の前で、シェフサービスをしていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９－１ヒルトン東京お台場 |
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