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調理スタッフ(和洋中)

リザンシーパークホテル谷茶ベイ

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調理スタッフ(和洋中)

「未経験からでも安心」県内最大級ホテルで本格調理を学べる!

わたしたちリザンシーパークホテル谷茶ベイは、1993年に開業した恩納村のリゾートホテルです。

沖縄県内でも屈指のリゾート地である本島西海岸、その中でも沖縄海岸国定指定公園内に位置する当ホテルは白砂が続く天然ビーチを目の前にした絶好のロケーションが大きな魅力。海の美しさと自然の豊かさを体感できるマリンアクティビティやアウトドアプールに加えて、天候を気にせず泳げるインドアプール、サウナ付き大浴場など、心と体を癒すリラクゼーション施設が充実しています。

給与
月給 191,000円～300,000円
対象となる方
未経験OK/学歴不問

・料理好きな方(ジャンルは問いません)

・変化を楽しみ、前向きに挑戦できる方
2026年12月のマリオットへのリブランドに向け、新しいメニューの導入や厨房環境の変化など、ホテルが大きく生まれ変わる変革期を一緒に盛り上げてくださる方を歓迎します。

・チームワークを大切にできる方
調理場内の連携はもちろん、サービス部門(ホール)ともコミュニケーションを大切に、より良い料理と空間づくりのために意見を出し合える方を歓迎します。

・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
これまでの調理経験を活かしながら、世界基準のホスピタリティや大規模なホテルキッチンでのマネジメントを学びたい方に最適な環境です。

【歓迎する経験・スキル】 ※必須ではありません。
• ホテル、旅館、または一般の飲食店(和・洋・中)での調理実務経験
• 調理師免許をお持ちの方
• メニュー開発や、後輩育成の経験

【尚可】
• 調理経験1年以上(ジャンル不問)
• 普通自動車免許(AT限定可)
部門カテゴリー
調理部門
勤務地情報

住所 ：沖縄県国頭郡恩納村字谷茶1496番地

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募集内容

部門カテゴリー 調理部門
企業カテゴリー リゾートホテル
対象となる方 未経験OK/学歴不問

・料理好きな方(ジャンルは問いません)

・変化を楽しみ、前向きに挑戦できる方
2026年12月のマリオットへのリブランドに向け、新しいメニューの導入や厨房環境の変化など、ホテルが大きく生まれ変わる変革期を一緒に盛り上げてくださる方を歓迎します。

・チームワークを大切にできる方
調理場内の連携はもちろん、サービス部門(ホール)ともコミュニケーションを大切に、より良い料理と空間づくりのために意見を出し合える方を歓迎します。

・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
これまでの調理経験を活かしながら、世界基準のホスピタリティや大規模なホテルキッチンでのマネジメントを学びたい方に最適な環境です。

【歓迎する経験・スキル】 ※必須ではありません。
• ホテル、旅館、または一般の飲食店(和・洋・中)での調理実務経験
• 調理師免許をお持ちの方
• メニュー開発や、後輩育成の経験

【尚可】
• 調理経験1年以上(ジャンル不問)
• 普通自動車免許(AT限定可) 
仕事内容 【業務内容】
• ホテル内レストラン(和食・洋食・中華)での仕込み、調理、盛り付け業務
• 新メニューやフェア料理の企画・開発への参画
• レストランサービス部門(ホール)と連携した臨機応変な料理提供
• リブランドに向けた準備(新しいメニューの導入やオペレーショントレーニングなど) 
雇用形態 正社員（中途） 
勤務地 沖縄県
国頭郡恩納村字谷茶1496番地
給与 月給 191,000円～300,000円
待遇及び
福利厚生 		※固定残業代なし
※食事手当:5,000円

・各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・通勤手当(月額40000円上限)
　*マイカー通勤可能
　*無料駐車場完備
・社員寮、従業員食堂
・制服貸与
・社員割引制度あり
・各種手当有り(残業手当・深夜手当・技術手当・資格手当)
・研修制度:OJT研修、接遇マナー研修、電話対応研修、ビジネスマナー研修、
ブラッシュアップ研修、沖縄観光文化講習会、沖縄の歴史講習会、英会話教室など 
休日・休暇 ◆シフト調整にて月7～10日
◆慶弔特別休暇、年次有給休暇、傷病休暇、産前産後休暇、育児・介護休業取得実績有り 

企業情報

設立

1998年10月

代表者

大垣 敏和

事業内容

ホテル・旅館・結婚式場・スポーツ／文化施設の経営
旅行業法に掲げる旅行業務
観光関連の企画・開発のインフラ事業
鉄道・空港・航空・クルーズ船・港ほか、バス・タクシーの交通事業

ホームページ

https://www.rizzan.co.jp/

企業からのメッセージ

＜働くポイント＞

• 先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、リゾートホテルが未経験の方も安心です。
• 和洋中の各ジャンルで一流の技術を持つシェフが在籍。技術を磨き、料理人としてステップアップできる環境です。

調理師免許などの資格取得支援もあります!

沖縄の美しい海に囲まれて、ゲストもスタッフも笑顔になれる場所を。

これからの新しいホテルを、ぜひ一緒に創っていきましょう。

皆様のご応募を心よりお待ちしています。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。　
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、1週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。
↓
2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。
↓
3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
※カジュアル面談をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
※県外から応募の方は、WEB面接対応可能です。　
面接地

沖縄県国頭郡恩納村字谷茶1496番地

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採用担当者 採用担当 (サイヨウタントウ)
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