壱岐島にあるラグジュアリーホテルの調理スタッフ
株式会社温故知新
未経験歓迎！食のオーベルジュである壱岐で、新鮮な海鮮等を使った美しい料理を
長崎県壱岐市湯ノ本温泉に位置する高級旅館「海里村上」からブランドリニューアルを行い、全１２室全てにオーシャンビューの室内露天風呂を備えています。
悠久の歴史を感じる夕暮れ、採れたての天然海の幸、赤褐色の良質な温泉…すべてを堪能できる宿です。
壱岐は食のオーベルジュ。ウニやアワビなどの海産物に加え、ほぼ流通しない壱岐牛。
米やアスパラを含む農産物。
ここは自給自足できる島なのです。
島外からの移住者にも島の人たちはやさしく、すぐに壱岐の島民となり、溶け込むことができます。
泊まるだけではない、感動のサービスを提供するホテル。
お酒好きな方、離島がすきな方、大歓迎！
みんなで壱岐を盛り上げる、仲間になってくれませんか？
壱岐には美しい海水浴場があり、スーパーもあります。なにより食事が美味しい。
海がお好きな方には最高の場所です。
給与
対象となる方
・高卒以上
・未経験歓迎
歓迎
・Ｕターン、Ｉターン、Ｊターン歓迎
・ホテル、または旅館経験者歓迎
・経験者優遇
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2 壱岐リトリート海里村上 by 温故知新
募集内容
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 対象となる方 |
必須 ・高卒以上 ・未経験歓迎 歓迎 ・Ｕターン、Ｉターン、Ｊターン歓迎 ・ホテル、または旅館経験者歓迎 ・経験者優遇 |
| 仕事内容 |
ご経験に応じて対応いただきます。 ・仕込み手伝い ・盛り付けなど ・鉄板焼き調理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 勤務地 |
長崎県 壱岐市勝本町立石西触119-2 壱岐リトリート海里村上 by 温故知新 |
| 給与 | 月給 220,000円～400,000円 |
|
待遇及び 福利厚生 |
・家電＆Wi-Fi付き寮完備（家賃：単身利用4.5万円～5万円 、ルームシェア2.3万円/人） ・転居を伴う場合は引越費用相談可 ・社会保険完備 ・確定拠出型年金（会社補助あり） ・食事補助 ・制服貸与 ・交通費規定支給（上限3万円） ・昇給年2回（6月、12月が基本ですが例外あり） ・賞与年2回（6月、12月が基本ですが例外あり） ・慶弔見舞金制度 ・資格取得時のお祝い金制度 ・学習に使える費用補助 ・通信費補助 ・グループ施設を従業員優待価格で利用可能 ・知人/友人の施設利用優待制度 ・有給休暇（法令に則り付与） ・慶弔休暇 ・バースデー休暇 ・自動車、バイク通勤可 ・自転車通勤可 ・駐車場無料 |
| 休日・休暇 |
年間105日。 変動労働制につき毎月の休日数は月によって8～9日休日 バースデー休暇 試用期間（3ヶ月）終了後は、有給休暇付与 結婚、出産、忌引等、各種休暇制度あり |
企業情報
設立
2011年02月
代表者
松山知樹
資本金
46,075,000円
従業員数
270 名
事業内容
愛媛：「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」安藤忠雄建築、海外アワード続々獲得！
長崎：「壱岐リトリート海里村上 by 温故知新」離島唯一、ミシュラン5つ星獲得
箱根：「箱根 エモア・テラス by 温故知新」箱根ラリック美術館併設のカフェ＆レストラン
山口：「maison owl」石上純也設計の、洞窟レストラン。
岡山：「KEIRIN HOTEL 10 by 温故知新」瀬戸内海を一望！競輪場スタジアム一体型ホテル。
長崎：「五島リトリート ray by 温故知新」2023年グッドデザイン賞を受賞、近年連続してドラマの舞台になっている五島列島にオープンしたラグジュアリーホテル
京都：「MUNI KYOTO」京都嵐山、アランデュカスの名前を冠するレストランを併設するラグジュアリーホテル
長野：「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」世界的に有名なスキーリゾート地、白馬の全室マウンテンビュー
北海道：「礼文観光ホテル 咲涼」数百種類以上の高山植物が見られる礼文島、利尻富士のオーシャンビュー
大阪：「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」シャンパンホテル、2024年1月開業
長崎：「旅亭 半水廬 by 温故知新」5000坪の敷地内にわずか8棟14室の離れ客室。1室250平米以上のプライベート空間。
静岡：「伊豆・熱川温泉 粋光」高台から相模湾を一望できる高台に位置する温泉宿。
上記12のディスティネーションホテルと
maison owl
Hakone Emoa Terrace
の2つのレストランを運営。
毎年1つ以上、運営開始施設が増えています。
ホームページ
本社
東京都新宿区新宿5-15-14INBOUND LEAGUE 502
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ご応募から内定までは、2〜3週間程度◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接＆適性検査をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2 壱岐リトリート海里村上 by 温故知新 |
| 採用担当者 | 人事部 石井 (イシイ) |