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シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（正社員）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（パートスタッフ）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,600円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
和食調理（単身寮有／年間休日105日／賞与2回／未経験歓迎）
（株式会社強羅花壇）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | 旅館 |
| 仕事内容 | 「強羅花壇」にて、メイン厨房料理・レストラン調理における和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など） ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 ＜懐石料理 花壇について＞ レストランは昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」。由緒ある宮家の姿を伝える洋館として、宮家にゆかりのある建物としても知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 ＜入社後のキャリアについて＞ スキルアップするにつれ、経験に応じた持ち場を担当していただきます。入社5～7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長をお任せします。 ・調理師を目指すことも可能です！ 調理師を目指す方は以下のような流れで調理師を目指していただきます。 ▼身なりや姿勢を正し向上心を持ち、先輩方の仕事を補佐しながら、料理人に対する姿勢を学びます。 ▼次に、自分の仕事に責任を持ち料理人としての自覚を持ち、仕事がスムーズに流れるように積極的に行動し、自分の技術を高めます。 ▼栄養学やコスト面など、幅広く知識を学んでいきます。 ＜仕事のやりがい＞ 1つの仕事を自分の手で完成させ、お客様の喜ぶ声が聞けたときにやりがいを実感できます。さらに、昨日より今日、今日より明日、1日1日ちがう仕事ができるようになった時に技術の向上を実感し、仕事に対してのモチベーションを感じられます。 ＜仕事のきびしさ＞ 自分が経験してきた料理とは異なる料理をご提供することの難しさを感じたり、仕事に対しての気づきを覚えることが大変だと感じる場合があります。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 249,300円～500,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300番地 |
朝食調理スタッフ（パートスタッフ）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内のレストランにて朝食調理業務をお願いします。 ＊雇用期間満了後、１年毎の更新の可能性あり |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,600円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 和食調理スタッフ
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内和食レストランにて厨房の調理業務を担当していただきます。 ホテルレストランでの和食調理のお仕事 原価計算、発注、在庫管理 メニュー立案 キッチンの清掃、衛生管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～400,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 鉄板焼きスタッフ
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内和食レストランにて鉄板焼及び厨房の調理業務を担当していただきます。 ホテル鉄板焼きレストランでの調理のお仕事 和食レストランの調理のお仕事 原価計算、発注、在庫管理 メニュー立案 キッチンの清掃、衛生管理 ※入社時期は相談に応じます。（＊過去の経験によりスーパーバイザーもしくはマネージャー（管理職）登用も検討いたします。） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～400,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 レストラン スーパーバイザー 正社員
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 260,000円～380,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
和モダン旅館スタッフ／年休123日・移住支援◎
（株式会社パソナHR HUB）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | 旅館 |
| 仕事内容 | 「洗心和方」のサービススタッフとして、お客様のご案内・接客・サービスをお任せします。 具体的なお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・チェックイン・チェックアウトなどのフロント対応 ・電話・ネットでの予約受付、館内や周辺施設のご案内 ・食事の配膳、オーダー受付、テーブルセッティング ・お客様の記念日やリクエストに応じた特別な演出 ＼オープニング間もないからこそ／ サービス内容の企画や仕組みづくりにも関わるチャンスあり！ 「こうしたらお客様が喜びそう」という気づきが、カタチになります。 ※業務内容の変更の範囲：淡路島のパソナグループ各社の各業務 ※将来的に勤務する可能性のある場所：淡路島のパソナグループ各社の拠点 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 3,500,000円～4,500,000円 |
| 勤務地 | 兵庫県 淡路市岩屋2942番地26 |
客室清掃
（有限会社田村旅館）
| 部門カテゴリー | その他 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ・旅館内共有部分の清掃 ・客室清掃 ・布団敷、布団上げ ・浴場清掃 その他付随する業務全般を行なっていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 184,726円～230,000円 |
| 勤務地 | 群馬県 吾妻郡中之条町大字四万4228 四万グランドホテル |
宿泊部門マネージャー(AGM)
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | その立ち上げメンバーとしてホテル全体をリードする「ホテル部門マネージャー」を募集します。 ホテル部門マネージャーは、開業準備段階からチームと一緒に施設の全体を作り上げ、スタッフの育成や役割分担をリードするポジションです。 開業後は、「快適さ × 文化的体験 × ホスピタリティ」が自然に感じられる宿泊体験を、チーム全員を巻き込みながら創り上げます。 収益性と顧客満足度の両立を意識しつつ、仲間と力を合わせて部門を成長させていくことを期待します。 【主な仕事内容】 ●フロントやレセプション業務をチームと一緒にまとめ、日々のオペレーションをスムーズに行う ●料金や稼働率のデータを見ながら、売上や運営を最適化する ●宿泊システムの管理・運用を行い、効率的かつ体験価値の高い宿泊体験を提供する |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～500,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
レストランマネージャー
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館、レストラン |
| 仕事内容 | レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～500,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
調理係
（株式会社 川棚グランドホテルお多福）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | 旅館 |
| 仕事内容 | 〇館内お食事処及び旅館での調理 ・下ごしらえ、調理、盛り付け等 ・ホール係や皿洗い担当もいますので調理に 専念出来ます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 306,850円～383,239円 |
| 勤務地 | 山口県 下関市豊浦町川棚4912-1 |
おもてなし係
（株式会社 川棚グランドホテルお多福）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | 旅館 |
| 仕事内容 | 〇旅館でのおもてなし業務全般 チェックイン時のご案内 食事の準備・接客 客室の準備・確認・清掃業務等 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～ |
| 勤務地 | 山口県 下関市豊浦町川棚4912-1 |
フロント及び事務
（株式会社 川棚グランドホテルお多福）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | 旅館 |
| 仕事内容 | 〇チェックイン・チェックアウト等のフロント業 務全般 〇予約受付業務 〇WEBを使用しての予約管理 〇おもてなし業務（ご案内・食事提供・清掃等） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 200,000円～ |
| 勤務地 | 山口県 下関市豊浦町川棚4912-1 |
【日本料理人】エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍
（エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社））
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | 食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～420,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町宮ノ下72番地 |
壱岐島のラグジュアリーホテルでサービススタッフ
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ご経験に応じて、マルチタスクで対応いただきます。 ・フロントでのチェックイン/チェックアウト業務 ・お部屋案内 ・予約受付 ・レストランでのホール業務 ・ゲストからの電話応対 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 220,000円～270,000円 |
| 勤務地 | 長崎県 壱岐市勝本町立石西触119-2 壱岐リトリート海里村上 by 温故知新 |