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ホテル総支配(GM)

株式会社GREENING

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ホテル総支配(GM)

【HOTEL FORK & KNIFE】ホテル総支配人(GM)

2026年3月、広島宮島口に開業予定のカルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ「HOTEL FORK & KNIFE」を作り上げる立ち上げメンバ―を募集!総支配人として、開業準備段階からホテル全体の構築に関わり、全く新しいホテル体験をゲストに提供してください!

★新規開業予定!ホテルをつくるフェーズから携われる
★月給50万円スタート!超高収入!
★産休・育休、共に取得実績多数!
★社内オリジナルの研修制度充実

施設の運営責任者として、利益性の確保も担っていただきます。マネジメントから経営運営まで、幅広いスキルと経験を活かせるポジション!グローバルに力を入れているので語学力に自身のある方もぜひその強みを発揮してください!

【新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を】
「温泉×文化×食の交差点へ」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「広島宮島口新規ホテル」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの力を活かして共に形にしませんか?

給与
月給 500,000円~703,000円
対象となる方
【必須スキル(MUST)】
・ラグジュアリーホテル、オーベルジュ、または旅館業における支配人/副支配人等の統括経験者
・ホテル全体の収支管理(P/L責任)の経験
・複数部門(宿泊・料飲・スパ等)のオペレーション統括経験
・チームマネジメントおよび人材育成の実績(スタッフ数50名以上規模)
・英語でのホテルサービス業務経験


【歓迎スキル(WANT)】
・ホテルや宿泊施設の新規開業に携わった経験のあるの方
・レベニュー管理、月末締め等の数字に関するマネージメント経験のある方
・宿泊業における事業戦略、販売戦略等の立案、マーケットリサーチを主とした業務経験のある方


【求める人物像】
・ホスピタリティマインドの本質理解と実践力
ゲスト満足を越えた“記憶に残る体験”の提供を常に意識し、細部に妥協しない姿勢を持つ方。

・高い当事者意識とオーナーシップ
施設のブランド価値・経営数値を自分事として捉え、常に課題発見・改善行動を自ら起こせる方。

・柔軟で前向きな思考と変化対応力
想定外の状況や多様なゲスト・スタッフへの対応も前向きに受け止め、状況に応じた判断・行動ができる方。

・チームの力を引き出すリーダーシップ
組織内の多様な価値観・個性を尊重しながらも、方向性を示し、チームの一体感を醸成できる方。

・オーナー・ブランド本部・社内外関係者との信頼関係構築力
調整・交渉・説明責任を的確に果たし、相手の期待値を超えるアウトプットを目指せる方。

・数字への強い意識と意思決定の合理性
感覚や慣習に頼らず、収益性・効率・顧客価値を客観的データと実績で捉え、合理的に判断・行動できる方。

・文化的背景・価値観の多様性に対する理解と共感力
インターナショナルなゲストやスタッフと信頼関係を築ける異文化理解力と柔軟なコミュニケーション力を持つ方。
部門カテゴリー
GM・EAM
勤務地情報

住所 :広島県広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15

最寄駅 :山陽本線(西) 宮島口 駅 徒歩7分

募集内容

部門カテゴリー GM・EAM
企業カテゴリー リゾートホテル
対象となる方 【必須スキル(MUST)】
・ラグジュアリーホテル、オーベルジュ、または旅館業における支配人/副支配人等の統括経験者
・ホテル全体の収支管理(P/L責任)の経験
・複数部門(宿泊・料飲・スパ等)のオペレーション統括経験
・チームマネジメントおよび人材育成の実績(スタッフ数50名以上規模)
・英語でのホテルサービス業務経験


【歓迎スキル(WANT)】
・ホテルや宿泊施設の新規開業に携わった経験のあるの方
・レベニュー管理、月末締め等の数字に関するマネージメント経験のある方
・宿泊業における事業戦略、販売戦略等の立案、マーケットリサーチを主とした業務経験のある方


【求める人物像】
・ホスピタリティマインドの本質理解と実践力
ゲスト満足を越えた“記憶に残る体験”の提供を常に意識し、細部に妥協しない姿勢を持つ方。

・高い当事者意識とオーナーシップ
施設のブランド価値・経営数値を自分事として捉え、常に課題発見・改善行動を自ら起こせる方。

・柔軟で前向きな思考と変化対応力
想定外の状況や多様なゲスト・スタッフへの対応も前向きに受け止め、状況に応じた判断・行動ができる方。

・チームの力を引き出すリーダーシップ
組織内の多様な価値観・個性を尊重しながらも、方向性を示し、チームの一体感を醸成できる方。

・オーナー・ブランド本部・社内外関係者との信頼関係構築力
調整・交渉・説明責任を的確に果たし、相手の期待値を超えるアウトプットを目指せる方。

・数字への強い意識と意思決定の合理性
感覚や慣習に頼らず、収益性・効率・顧客価値を客観的データと実績で捉え、合理的に判断・行動できる方。

・文化的背景・価値観の多様性に対する理解と共感力
インターナショナルなゲストやスタッフと信頼関係を築ける異文化理解力と柔軟なコミュニケーション力を持つ方。 
仕事内容 広島宮島口新規ホテル「HOTEL FORK & KNIFE」にて、総支配人(General Manager)の業務をお任せいたします。

【具体的な業務内容】
・開業準備室メンバーとしての立ち上げ実務・工程管理・採用・仕組構築
・サービスコンセプト・体験設計(食・温泉・宿泊・文化交流の統合)
・現場オペレーション(宿泊・料飲・温泉・施設管理)の統括と改善
・ホテル全体の財務管理(PL管理・予算策定)
・オーナー対応(月次レポーティング等含む)
・チームビルディング/人材育成/カルチャー醸成
・地域連携や広報・ブランド発信など多面的なプロジェクト推進
・外部業者・関係自治体・近隣との関係構築・折衝業務
・特別VIP対応・重要クレーム対応

※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 広島県
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
山陽本線(西) 宮島口 駅 徒歩7分
給与 月給 500,000円~703,000円
待遇及び
福利厚生
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・健康診断(年1回)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・社員割引(自社運営店舗・施設)
・各種社内研修制度
・自転車・バイク通勤可 
休日・休暇 シフト制(月9日休み)

・有給休暇(半日単位での取得可)
・特別休暇(入社1年後に5日付与)
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得者多数)
・育児休業(男女共に取得者多数)

※実質年間休日112日(公休107日+有給休暇5日) 

企業情報

設立

2020年12月

代表者

関口 正人

資本金

7020万円

従業員数

200

事業内容

ホテル、飲食店の企画運営事業、不動産・建築コンサルティング事業、

ホームページ

https://greening.co.jp/

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。 
選考の流れ 応募

書類選考

面接(2~3回)

内定 
面接地

本社オフィス(東京) or オンライン

採用担当者 橋本 (ハシモト)