レストラン スーパーバイザー
ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社）
好奇心をかきたてる、 箱根強羅の未知なるストーリー
ホテルインディゴのコンセプトは、地元の魅力を映し出す “ネイバーフッドストーリー” 。土地に息づく魅力を掘り起こし、ユニークでこまやかな仕掛けとワクワク感にあふれたおもてなしで訪れる人の好奇心をかき立て、本当のくつろぎを見つけてもらう、新感覚のホテルです。
まだまだ知らない「箱根」がある。
そうとわかれば出かけずにはいられない。
あなたの冒険が、ここから始まります。
給与
対象となる方
■どんな方ともコミュニケーションをとることができる方
■料飲サービスの経験者で、料飲知識をお持ちの方
■明るく清潔感があり、印象が良い方
■ゲスト及びマネージャー、スタッフと適切なコミュニケーションが取れる方
■リーダーシップを発揮できる方
■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方。英語でコミュニケーションを図れる方。
■基本的なPCスキル
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１
最寄駅1 ：東海道本線(東) 小田原 駅
最寄駅2 ：箱根登山鉄道 強羅 駅 徒歩15分
リバーサイドキッチン＆バー
リバーサイドキッチン＆バー
リバーサイドキッチン＆バー
薪グリル
レストランサービス
バーテンダー
朝食ビュッフェ
シェフズスペシャルコース
募集内容
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 対象となる方 |
■ホテルの料飲部で2年以上の経験がある方歓迎 ■どんな方ともコミュニケーションをとることができる方 ■料飲サービスの経験者で、料飲知識をお持ちの方 ■明るく清潔感があり、印象が良い方 ■ゲスト及びマネージャー、スタッフと適切なコミュニケーションが取れる方 ■リーダーシップを発揮できる方 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方。英語でコミュニケーションを図れる方。 ■基本的なPCスキル |
| 仕事内容 |
ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う ◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する ◆スタッフトレーニングのサポートを行う ◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。 〈ランチ〉〈ティータイム〉 定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。薪オープンを完備したオープンキッチンで箱根産の新鮮食材や箱根味噌など厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を提供。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 勤務地 |
神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１
|
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
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待遇及び 福利厚生 |
■年次有給休暇制度（試用期間満了後） ■交通費全額支給 ■各種教育訓練制度 ■IHG宿泊優待制度（国内・海外） ■ホテルレストラン割引優待制度 ■ホテルジム・大浴場メンバーシップ制度 ■男女ロッカー室 ■シャワー室 ■社員食堂（会社負担金あり） ■インセンティブボーナス制度 ■単身寮 |
| 休日・休暇 |
■年間公休：110日 ■有給休暇：最大10日（初年度） |
企業情報
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
| 採用担当者 | 人事部 細野 (ホソノ) |