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レストランサービススタッフ【アルバイト】
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆レストランでのサービス業務全般 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。 〈ランチ〉〈ティータイム〉 定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。 【経験者優遇／試用期間3ヶ月は時給1162円以上】 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,225円～1,300円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
アマネム会社説明会開催
（Amanemu（アマネム） ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | オンラインの説明をお聞きになってから、現地開催にお申し込みいただくことも可能です。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 三重県 志摩市 |
レストランサービス スタッフ（Larboard）パート
（合同会社横浜ピア8ホスピタリティ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜 Pier 8」内のレストラン「Larboard（ラーボード）」にて、サービススタッフとしてご活躍いただきます。 インターコンチネンタル横浜 Pier 8では、上質な空間と温かなおもてなしを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。 レストランサービススタッフは、お客様に心地よい時間をお過ごしいただくため、料理やドリンクの提供をはじめ、きめ細やかなサービスを担当していただくポジションです。 ■主な業務内容 レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理およびドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ゲストエクスペリエンス ・お客様一人ひとりに合わせたサービス提供 ・ゲストのご要望への対応 ・特別な記念日やお祝いのサポート ・ゲスト満足度向上に向けた取り組み オペレーションサポート ・開店・閉店準備 ・備品補充および在庫管理補助 ・レストラン内の清掃および衛生管理 ・店舗運営サポート チームワーク ・調理部門との連携 ・他部門との情報共有 ・チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション ■勤務時間 シフト制 1日4時間～OK！週2日～相談可！ シフト柔軟対応◎ 家事・育児・学業・Wワークとの両立を応援します。 勤務例：7:00～12:00／17:00～21:00 ※勤務時間・曜日はお気軽にご相談ください。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,350円～1,650円 |
| 勤務地 | 神奈川県 横浜市中区新港２丁目１４−１ |
レストランサービス スタッフ（Larboard）正社員
（合同会社横浜ピア8ホスピタリティ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜 Pier 8」内のレストラン「Larboard（ラーボード）」にて、サービススタッフとしてご活躍いただきます。 インターコンチネンタル横浜 Pier 8では、上質な空間と温かなおもてなしを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。 レストランサービススタッフは、お客様に心地よい時間をお過ごしいただくため、料理やドリンクの提供をはじめ、きめ細やかなサービスを担当していただくポジションです。 ■主な業務内容 レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理およびドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ゲストエクスペリエンス ・お客様一人ひとりに合わせたサービス提供 ・ゲストのご要望への対応 ・特別な記念日やお祝いのサポート ・ゲスト満足度向上に向けた取り組み オペレーションサポート ・開店・閉店準備 ・備品補充および在庫管理補助 ・レストラン内の清掃および衛生管理 ・店舗運営サポート チームワーク ・調理部門との連携 ・他部門との情報共有 ・チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション ■勤務時間 シフト制（実働8時間） 勤務例 7:00～16:00 11:00～20:00 13:00～22:00 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 210,000円～270,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 横浜市中区新港２丁目１４−１ |
ゲスト・サービスエージェント（レストラン）
（中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | メニューやドリンクについてゲストへ積極的にご案内 ドリンクのアップセルを実施 カクテルやスペシャルドリンクの販促と販売 リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施 人材（People） ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司に報告 チーム内の良好な人間関係を構築・維持 日々のブリーフィングや定例ミーティングへの参加 サービス向上のための研修参加 ゲスト体験（Guest Experience） 部門基準に沿った高品質なF&Bサービスの提供 サービス開始前の準備を確実に行う 料理・ドリンクをスムーズかつタイムリーに提供 ゲストからのクレームやご意見に丁寧かつ迅速に対応 食品・飲料の在庫管理をホテルの手順に基づいて実施 ホテルの方針に則った在庫管理・保管 その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 労働安全衛生のガイドラインを理解し、安全を最優先に行動 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 210,000円～ |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区南十条西１丁目 |
バーテンダー
（中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ご来店されるすべてのお客様に、心温まるウェルカム・素敵な体験を提供 高い基準でのドリンクの準備・提供、およびキャンペーンやおすすめメニューのご案内 バーの管理（在庫、備品、設備など）と、常に清潔で快適な空間の維持 現金およびクレジットでの会計処理 レストランチームと連携し、スムーズなフードサービスの提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 210,000円～ |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区南十条西１丁目 |
料飲部ゲストサービススタッフ（パートタイム）
（中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | パートタイム：F&B ゲストサービススタッフ インターコンチネンタル札幌では、情熱をもってサービスを提供するフード＆ビバレッジのゲストサービススタッフを募集しています。本ポジションは、レストランマネージャーまたはスーパーバイザーの指導のもと、IHGの方針とホテルのガイドラインに沿ったお客様中心のサービスを担当します。勤務先はホテル内のオールデイダイニングレストラン、割烹レストラン、ロビーラウンジのいずれかとなります。 主な業務内容 部門の基準に沿った高水準の飲食サービスの提供 食事やドリンクをスムーズかつタイムリーに提供 苦情やフィードバックに迅速かつ丁寧に対応 ゲストからのご意見・サービス課題を上司へ報告 同僚やチームメンバーとの良好な関係づくり 指定された業務や特別プロジェクトの遂行 各種ゲストサービススタッフの業務内容の詳細につきましては、ぜひご連絡ください。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,100円～1,600円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区南十条西１丁目 |
料飲ゲストサービス・スタッフ（夜勤、インルームダイニング）
（中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | インルームダイニング（ルームサービス）の注文受付・配達 お料理・お飲み物の準備および提供 ゲストからのお問い合わせやリクエストへの対応 ルームサービストレーや備品の回収 深夜帯の営業準備・片付け 衛生管理・清掃・食品安全基準の遵守 在庫管理のサポート キッチンやフロントオフィスなど他部署との連携 インターコンチネンタルブランドならではのサービスを提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 210,000円～ |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区南十条西１丁目 |
レストランマネージャー
（株式会社ロッテシティホテル）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 【具体的な仕事内容】 ・レストランホールのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応 ・インシデント対応 ・顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理 ・料飲（ドリンク・アルコール等）部門の商品提案および開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフのトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ・その他、レストラン課長から割り当てられた業務の遂行 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 372,000円～392,000円 |
| 勤務地 | 東京都 墨田区錦糸4-6-1 |
シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（正社員）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（パートスタッフ）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,600円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
【料飲部門】バーテンダー
（パーク ハイアット 東京）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設でのバーテンダー・サービス接客業務を担当していただきます。 ■ニューヨーク グリル＆バー ■ピーク ラウンジ＆バー |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
ニューヨークグリル アシスタントマネージャー
（パーク ハイアット 東京）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル最上階である52階に位置するニューヨーク グリル＆バーは、上質な料理や豊富なビバレッジセレクション、ライブジャズ、そして東京の壮大な景色を楽しめる、国内外のお客様に愛され続ける人気のダイニング＆バーです。 本ポジションでは、チームとともに日々のオペレーションを円滑に運営しながら、質の高いサービスの提供、スタッフ育成、およびゲスト満足度の向上を担っていただきます。お客様に心に残る特別な体験をお届けするため、現場のリーダーとしてご活躍いただける方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
ホテルサービスクルー
（商船三井クルーズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | その他 |
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 勤務地 | 全国 |
京都日系ラグジュアリーホテル F&Bアシマネ
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ファインダイニングでのサービスのマネジメント |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,500,000円～5,500,000円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市 |
京都日系ラグジュアリーホテル F&B SV
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ファインダイニングでのサービス全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,000,000円～5,000,000円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市 |
バーテンダー
（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン勤務 バーテンダーとして、バーエリアのサービス、ドリンク・メニュー作成 等 ▼バー営業時間 日曜日～火曜日 17:00～24:00（L.O. 23:30） 水曜日～土曜日および祝前日 17:00～24:30（L.O. 24:00） ▼勤務時間 15:00～夜中1:00までの間で実働8時間 ※シフト制 ※22:00～翌5:00までは深夜勤務手当あり ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り(6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間) ■平均所定労働時間：160時間(1ヶ月当たり) |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 230,000円～320,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区港南２丁目１６－１品川イーストワンタワー |
【正社員採用】スチュワード部門責任者
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | レストラン及び宴会場の器材管理、ホテル館内の衛生管理、新プロモーションに合わせた器材の手配などをお任せします。 ＜具体的には…＞ ・業務委託スチュワードチームとの連携 ・レストラン及び宴会場の器材管理及び洗浄 ・ホテル館内の衛生管理 ・器材破損などの原因分析と改善 ・器材の月間棚卸の実施 ・施設管理部と連携し、施設・器材のメンテナンス計画の実施 ・洗い場・レストラン・バーにて必要に応じたオペレーションのサポート ・レストラン新プロモーションに合わせた器材の手配 など ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 300,000円～390,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【アルバイト採用】洋食調理スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 洋食料理レストラン内における調理補助をお願いします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・ビュッフェでのライブキッチンパフォーマンス など 最初は簡単なことからお任せするので、 未経験の方や経験が浅い方でも問題ありません！ お仕事の手順は一から丁寧に教えるので 安心してスタートできます◎ ☆ビュッフェ内の朝食のオムレツなどのライブキッチンに対応いただける方は特に大歓迎です！（給与優遇） ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,500円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９番１号 |
【アルバイト採用】和食調理スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 日本料理さくら（鉄板焼、お寿司、天ぷら）における調理をお願いします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・カウンター越しでの調理、接客 など 最初は簡単なことからお任せするので、 未経験の方や経験が浅い方でも問題ありません！ お仕事の手順は一から丁寧に教えるので 安心してスタートできます◎ ☆カウンターキッチンでの接客・料理提供に対応できる方は特に大歓迎です！ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,500円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９番１号 |
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