条件から探す
CONDITIONAL SEARCH
調理スタッフ（アルバイト・パート）
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | ▍仕事内容（こんなことをお任せします！） ─────────────────── 【具体的な仕事内容】 ■仕込み ■調理や盛り付けなど ■洗い場 未経験の方も歓迎！ 研修を通して、料理とサービス両方のスキルが学べる環境です。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,500円 |
| 勤務地 | 広島県 廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
レストランサービススタッフ（アルバイト）
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | ▍仕事内容（こんなことをお任せします！） ─────────────────── お客様対応を中心に、レストラン運営を幅広くサポートしていただきます！ 【具体的な仕事内容】 ■レストランでの接客（お客様のお迎え・ご案内） ■オーダー受け / 配膳 / 下膳 ■テーブルセット・片付け ■ドリンク提供 ■ゲストとの会話を通じたサービス提供 “サービスだけ”ではなく、レストランの雰囲気づくりや滞在の演出にも関われる、やりがいのあるポジションです。 未経験の方も、基本から丁寧にサポートします！ |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,500円 |
| 勤務地 | 広島県 廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
西伊豆 リゾートホテル / ホテル運営マネージャー
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ■ 主な業務内容 ・宿泊・レストラン・清掃等の運営統括と品質管理 ・売上・原価・人件費の予実管理、KPI改善 ・スタッフ採用・育成・評価、チームマネジメント ・顧客体験の設計・改善、レビュー対応、再来館施策 ・季節企画・宿泊プラン等の立案・推進 ・関連部署との連携による全体最適化 ・施設・設備管理、安全衛生・法令遵守 ■ この仕事の魅力 ホテル全体の運営を統括し、施設のブランド価値を左右するやりがいのあるポジションです。 滞在価値の向上や企画立案にも深く関わり、自分のアイデアがゲスト体験として形になります。 部署を横断してチームをつくることで、同じ方向に向かう強い組織づくりをリードできる環境です。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 300,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 静岡県 賀茂郡西伊豆町仁科２１４５ il azzurri（イル・アズーリ） |
レストランサービススタッフ
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆その他にもバリスタ・ルームサービス・レセプショニスト（2年目以降）など幅広い業務で活躍の幅が広がります。 〈朝食〉 地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。 淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう！ 〈ランチ〉〈ティータイム〉 ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー！ 地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。 厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を 薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
レストランサービススタッフ【アルバイト】
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆レストランでのサービス業務全般 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。 〈ランチ〉〈ティータイム〉 定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。 【経験者優遇／試用期間3ヶ月は時給1162円以上】 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,225円～1,300円 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
【料飲】F&Bデューティーマネージャー
（ホテルインディゴ東京渋谷（道玄坂ホテルマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | F&B Duty マネージャーは、レストラン・バー・朝食サービスの運営を統括し、料飲部長の右腕としてチームをリードするポジションです。 現場とマネジメントの双方で活躍しながら、サービス品質の向上とチーム作りに貢献していただきます。 ＜主な職責＞ ■ オペレーション統括 •レストラン、バー、朝食など料飲施設のデイリーオペレーションを管理 •ピーク時のフロアサポート、ゲスト対応、サービス品質の監督 •ブランド基準・衛生基準（HACCP含む）の遵守 •動線、サービス手順の改善提案と実行 •大口予約、イベント時の調整および現場管理 ■ チームマネジメント •Supervisor、チームリーダーの育成、コーチング、業績評価 •月次シフト作成、人員配置、労務管理 •新入社員のオンボーディングとサービス研修の主導 •日次、週次ミーティングのリードによる方向性共有 ■ 数値管理（料飲部長サポート） •日々の売上進捗の確認と課題共有 •アップセル、追加販売の実行支援 •在庫管理、備品管理、ロス削減 •月次レポート作成（Directorレビュー向け） ■ 顧客体験の向上 •クレーム対応の一次責任者として迅速に対応 •VIPゲスト、特別リクエスト対応 •OTAレビュー、ハートビートのモニタリングおよび改善アクション •ゲストの期待を超える体験づくりの推進 ■ マーケティング・プロモーション（サポート） •季節メニュー、イベントの実行フェーズを担当 •マーケティングチームとの連携による館内プロモーション運用 •市場動向やゲストニーズのフィードバック提供 ＜このポジションの魅力＞ •渋谷という多様なカルチャーの中心で働ける •現場 × マネジメント両方のスキルを磨ける •グローバルブランド IHG のネットワークや研修制度 •キャリアパス：Assistant Manager → Manager → Director •多国籍チームで働くダイナミックな環境 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 400,000円～ |
| 勤務地 | 東京都 渋谷区道玄坂2-25-12 |
料飲部 バー マネージャー
（HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・バーの運営、マネジメント全般 ・バーメニュー（カクテル・ワイン・ウイスキー等）の企画・開発 ・サービススタンダード・オペレーションマニュアルの作成と運用 ・バーテンダーおよびサービススタッフの採用、教育、シフト管理 ・在庫・原価・売上・人件費などの数値管理 ・ゲスト対応（VIP・リピーター・クレーム対応含む） ・イベント・プロモーション（カクテルフェア、ブランドコラボ等）の企画立案 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
料飲部 インルームダイニングマネージャー
（HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・インルームダイニング（ルームサービス）の運営管理全般 ・サービスチームの指導・教育・スケジュール管理 ・オーダー受付（電話応対）、サービス、バッシングなどオペレーション全体の統括 ・メニュー内容・提供手順・サービスタイミングの管理 ・ゲストからの要望・クレーム対応および改善策の立案 ・売上・コスト・在庫管理の補助 ・部門間連携（キッチン、ハウスキーピング、フロント等）によるオペレーション最適化 ・開業準備におけるマニュアル整備、備品手配、スタッフトレーニング ・深夜帯を含むサービス対応および緊急時の判断・対応 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
料飲サービス部 日本料理 レストラン マネージャー
（HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・日本料理レストランの運営・マネジメント全般 ・サービスチームの管理・指導・トレーニング ・日々のシフト作成、勤怠・労務管理の補助 ・ゲスト対応（クレーム対応を含む）およびサービスクオリティの維持・改善 ・売上・コスト管理、原価・人件費の最適化 ・レストラン予約・席配置・オペレーション調整 ・メニュー開発やプロモーション企画への参画 ・開業準備における備品手配、トレーニングマニュアル整備 ・他部署（キッチン・宿泊・マーケティングなど）との連携業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
料飲サービス部 オールデイダイニング アシスタント マネージャー
（HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・オールデーダイニングの運営業務全般（朝食・ランチ・ディナー） ・サービスチームの管理・指導・トレーニング ・日々のシフト作成、勤怠・労務管理の補助 ・ゲスト対応（クレーム対応を含む）およびサービスクオリティの維持・改善 ・売上・コスト管理、原価・人件費の最適化 ・レストラン予約・席配置・オペレーション調整 ・メニュー開発やプロモーション企画への参画 ・開業準備における備品手配、トレーニングマニュアル整備 ・他部署（キッチン・宿泊・マーケティングなど）との連携業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
料飲部 スーパーバイザー／スタッフ ポジション
（HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ≪FBオフィス（スチュワード、コーディネーター、トレーナー）≫ コーディネーター…食材・備品の発注、見積作成 など トレーナー…サービス向上に向けたスタッフへのトレーニング実施 など ≪オールデイダイニング サービススタッフ≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での食事、ドリンクサービス など ≪日本料理（鮨・鉄板焼き・懐石） サービススタッフ≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での食事、ドリンクサービス など ≪バー≫ バーテンダー、メニュー考案 など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
レストランマネージャー
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館、レストラン |
| 仕事内容 | レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～500,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
レストランサービススタッフ
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 広島宮島口新規ホテル「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストランサービス」の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランでの接客／配膳サービス ・ゲストのご案内／予約対応／レセプション業務 ・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務 ・アルバイトスタッフの教育／シフトサポート ・料理／飲料の魅力を伝えるための説明／提案 ・常に高いクオリティを保つサービス環境の維持 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 321,000円～428,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
【新規ホテル】料飲部長候補募集
（株式会社 前田産業ホテルズ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ●あなたにお任せしたいのは、2028年春・本部町に新規開業予定ホテルの開業準備です。 開業後はQUILL RESORT OKINAWA condominium hotelの料飲部長候補を予定しています。 併せて、開業までは当社グループホテル(ホテルマハイナ・アラマハイナコンドホテルなど)でレストランのマネジメント業務も行っていただきます。 ◆開業準備室としての業務 ・レストランコンセプトの策定(収支計画の策定、業務委託先の決定、主要商品の構成設定、オペレーションの確立など) ・プロジェクトのスケジュール管理 ・行政手続き(許認可の取得など) ・料飲業務全般のマネジメント ◆開業までの業務(開業準備以外) ・グループホテルでのスタッフ教育(オペレーション改善提案を通じたチーム育成、安定した運営体制の確立など) ・収支管理 ・顧客満足度の数値管理(ゲスト対応、顧客満足度向上への取り組み) |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～480,000円 |
| 勤務地 | 沖縄県 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アラマハイナ コンドホテル内 開業準備室 |
【アルバイト採用】レストラン予約受付・案内スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場にて ホテルレストラン予約のオペレーター業務。 ＜具体的には…＞ ・電話での予約受付 ・インターネットなどからの予約受付 ・問い合わせ対応 など お仕事の手順は一から丁寧に教えるので 未経験の方も安心してスタートできます◎ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,500円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９番１号 |
【料飲サービス】エスパシオナゴヤキャッスル
（エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 各レストラン営業時間に合わせたテーブルセッティング、料飲提供、レジ業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～420,000円 |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋市西区樋の口町3番19号 |
【レストランサービススタッフ】名古屋観光ホテル
（エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン（洋食または和食）でのフルサービス全般となりますが 料理に合わせたワインのサゼッションもございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～420,000円 |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋市中区錦一丁目19番30号 |
【料飲】F&Bスーパーバイザー
（ホテルインディゴ東京渋谷（道玄坂ホテルマネジメント株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ＜主な業務内容＞ •サービスチーム（10〜15名程度）の指導、育成、シフト管理 •ゲスト対応（朝食・ランチ・ディナー・バータイムなど各時間帯の運営サポート） •スタッフ配置やオペレーションの改善提案 •品質、衛生基準の維持、クレーム対応、フィードバック共有 •イベントやプロモーション（季節メニュー・宿泊プラン連動企画）運営サポート •売上／コスト管理サポート、レポート作成 •他部門（キッチン・宿泊部門・マーケティング）との連携によるゲスト体験向上効率的かつ直感的なマーケティング戦略を考案・開発する ＜1日の仕事の流れ（例）＞ •出勤後、ブリーフィングで当日の予約状況・担当配置を確認 •各セクションの立ち上げを確認し、サービス開始前にオペレーションを最終チェック •ピーク時はフロアを見回りながら、ゲスト対応とスタッフ支援を行う •終了後、改善点をフィードバックし、翌日の運営計画を立てる |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 350,000円～ |
| 勤務地 | 東京都 渋谷区道玄坂2-25-12 |
ビュッフェレストランサービス【サマナホテル屋久島】
（平川商事株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・ リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,300,000円～5,000,000円 |
| 勤務地 | 鹿児島県 熊毛郡屋久島町尾之間136-2 |
料飲支配人候補 【サマナホテル屋久島】
（平川商事株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ・ リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般 ・ホテルレストラン部門の責任者業務全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,000,000円～6,000,000円 |
| 勤務地 | 鹿児島県 熊毛郡屋久島町尾之間136-2 |
| ＜ |
1 2 3 4 5 6 |
＞ |