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以下の検索条件で228件の求人情報が該当しました。1~20件を表示しています。

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料飲部門

キッチンスタッフ 外資系ホテルの厨房で料理の腕を磨けます!

(メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川)

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更新日:2024/05/20

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 ・ホテル内カジュアルイタリアンレストランでの調理業務
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 京都府 京都市下京区油小路町288メルキュール京都ステーション

レストランサービススタッフ

(【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社)

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更新日:2024/05/17

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 料飲サービス業務全般を担当していただきます。

7月には海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、新たなメインダイニングを開業します。
ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。
既存の施設、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」のサービスも担当いただきます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 210,000円~
勤務地 東京都 千代田区平河町2-16-15

レストランサービスアシスタントマネージャー

(【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社)

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更新日:2024/05/17

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 レストランサービス アシスタントマネージャーとして料飲サービス業務全般を担当していただきます。

7月には海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、新たなメインダイニングを開業します。
ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。
既存の施設、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」のサービスも担当いただきます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 東京都 千代田区平河町2-16-15

レストランサービスチーフ

(【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社)

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更新日:2024/05/17

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 レストランサービス チーフとして料飲サービス業務全般を担当していただきます。

7月には海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、新たなメインダイニングを開業します。
ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。
既存の施設、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」のサービスも担当いただきます。

雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 東京都 千代田区平河町2-16-15

バーテンダー

(【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社)

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更新日:2024/05/17

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」でのバーテンダー業務を中心に、ホテル内料飲サービス業務を担当していただきます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 東京都 千代田区平河町2-16-15

都内外資系ホテルの料飲マネージャー

(非公開)

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更新日:2024/05/14

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 ホテル内1アウトレットまたはインルームダイニングのマネジメント。
最終的なアサインは面接により決定。
雇用形態 正社員(中途)
給与 年収 5,000,000円~6,000,000円
勤務地 東京都 東京都

【料飲部】アシスタントマネージャー

(ハイアット リージェンシー 横浜(株式会社PHG横浜マネジメント))

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更新日:2024/05/13

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 ・料飲施設のマネジメントと運営
・数値管理(予実管理、労務管理など)
・CS、ES、売上の向上のためのアクションプラン立案、実行
・店舗インチャージ業務
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 293,008円~
勤務地 神奈川県 横浜市中区山下町280-2

【パティーナ大阪】2025年開業【DoFB】

(UD ホスピタリティマネジメント株式会社)

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更新日:2024/05/10

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 Director of Food & Beverage

・開業準備室開設サポート

・Food & Beverage部門全般の管掌

・予算管理

・レポートライン(GM)

雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 大阪府 中央区

料飲部レストランスタッフ(正社員)

(株式会社Jozankei Enterprises)

更新日:2024/05/06

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル、旅館
仕事内容 ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。

ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕
※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。
※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 240,000円~350,000円
勤務地 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先

料飲部レストランスタッフ(パートスタッフ)

(株式会社Jozankei Enterprises)

更新日:2024/05/06

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル、旅館
仕事内容 ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。

ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕

※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇
雇用形態 パート・アルバイト
給与 時給 1,200円~1,600円
勤務地 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先

レストラン スーパーバイザー

(ホテルインディゴ箱根強羅(GHS箱根株式会社))

更新日:2024/04/15

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン&バー」は「火」(活火山とエネルギー)をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。
滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。
さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。
季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。

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【仕事内容】
◆オーダーテイク
◆料理・ドリンクのサービス
◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う
◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する
◆スタッフトレーニングのサポートを行う
◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする
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〈朝食〉
朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。

〈ランチ〉〈ティータイム〉
定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。

〈ディナー〉
3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。薪オープンを完備したオープンキッチンで箱根産の新鮮食材や箱根味噌など厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を提供。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀924番地1

レストラン バー サービススタッフ

(ホテルインディゴ箱根強羅(GHS箱根株式会社))

更新日:2024/04/15

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン&バー」。
バーエリアでは、ホテルインディゴ箱根強羅のほとりを清らかに流れる「早川」の渓流の「水」をコンセプトに、ネイバーフッドに魅せられたオリジナルカクテルやドリンクを豊富に取りそろえています。

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【仕事内容】
お客様の好みに合わせたドリンクを作成・提供するバーテンダーとして
◆バー営業の仕込み作業
◆ドリンクの作成
◆バーカウンターでのドリンク、フード提供、接客
◆シーズン毎の新カクテル・メニュー考案
◆コストコントロール
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〈カクテル〉
箱根強羅の天然水に、ネイバーフッドがもたらす自然の恵みをふんだんに加え、魅せかたにもこだわった季節のオリジナルカクテルをご用意。

〈日本酒・梅酒〉
芳醇な香りとふくよかな味わい。なめらかな口当たりで飲みあきしない。名実ともに神奈川を代表する地酒を取り揃えています。

〈足柄茶・箱根山麓紅茶〉
ほんのりした甘味と香りで心を芯までなごませる、丹沢・箱根山麓の自然に育まれたおいしいお茶をお愉しみいただきます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀924番地1

レストラン レセプショニスト

(ホテルインディゴ箱根強羅(GHS箱根株式会社))

更新日:2024/04/15

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン&バー」は「火」(活火山とエネルギー)をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。
滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。
さらに、ユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなサービススタイル。
季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。

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【仕事内容】
◆オーダーテイク
◆料理・ドリンクのサービス
◆受付、予約管理、会計等の業務
◆その他にもバリスタ・ルームサービスなど幅広い業務で活躍の幅が広がります。
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〈朝食〉
朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。

〈ランチ〉〈ティータイム〉
定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。

〈ディナー〉
3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。薪オープンを完備したオープンキッチンで箱根産の新鮮食材や箱根味噌など厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を提供。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀924番地1

レストランサービススタッフ/ レセプションスタッフ

(ホテル東京ベイ株式会社 ハイアットリージェンシー東京ベイ)

更新日:2024/04/12

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル、リゾートホテル
仕事内容 ホテル直営レストラン(オールデーダイニング・バー、鮨・鉄板)での接客サービスやレセプション業務を担当していただきます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 176,000円~205,000円
勤務地 千葉県 浦安市明海5-8-23

レストランサービススタッフ

(ハレクラニ沖縄)

更新日:2024/04/11

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】

【レストラン】
〇オールデイダイニング『House Without A Key』
〇ステーキ&ワイン『KINGDOM』
〇イノベーティブ『SHIROUX』
〇日本料理『AOMI』
〇Sunset Bar 『SPECTRA』
〇インルームダイニング

お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます!


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部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

レストランサービススタッフ(アルバイト)

(ハレクラニ沖縄)

更新日:2024/04/11

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】

【レストラン】
〇オールデイダイニング『House Without A Key』
〇ステーキ&ワイン『KINGDOM』
〇イノベーティブ『SHIROUX』
〇日本料理『AOMI』
〇Sunset Bar 『SPECTRA』
〇インルームダイニング

お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます!


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部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 時給 970円~1,310円
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

バーテンダー

(ハレクラニ沖縄)

更新日:2024/04/11

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【バーテンダー業務全般】

【具体的には】
〇メインバーやプールバーでのバーテンダー業務
〇オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務
〇ドリンクの仕込み業務全般     


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※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

ミクソロジスト

(ハレクラニ沖縄)

更新日:2024/04/11

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【ミクソロジスト業務全般】

【具体的には】
〇固定概念に縛られないクリエイティブなドリンクの開発や
 プレゼンテーションの考案
〇メインバーやプールバーでの接客全般
〇レストランなどでの料理とミクソロジーカクテルの
 ペアリング開発、提供
〇ドリンクの仕込み業務全般    


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※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲サービス部 レストラン予約オペレーター

(ハレクラニ沖縄)

更新日:2024/04/11

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【レストランのゲストリレーションズ業務全般】

〇各レストランのレセプション業務
〇お電話やメールでの予約業務及びお客様対応     

お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます!


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部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

【正社員採用】レストランサービススタッフ

(ヒルトン東京お台場)

更新日:2024/04/07

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル、レストラン、ブライダル
仕事内容 ――――――――――――――

レストランサービススタッフ

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〈具体的には…〉
・館内各レストランにおけるサービス業務
 (洋食料理もしくは日本料理)
・担当レストランの予約管理
・レストランにおける業務全般
 (発注、在庫管理など)
・コラボカフェの運営業務全般
・OTAの販売
・チャペルプロポーズプランの手配
・ゲストからのご意見への対応
・キャッシャー業務

などをお任せいたします。

ホテル業界の経験のある方は
優遇いたします。
接客経験のある方も歓迎ですので
是非ご応募ください。
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 190,000円~284,000円
勤務地 東京都 東京都港区台場1丁目9番1号ヒルトン東京お台場

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