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料飲部 アシスタントマネージャー
（ホテル東京ベイ株式会社 ハイアットリージェンシー東京ベイ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内レストラン及びルームサービスのアシスタントマネージメント業務（オペレーション管理、スタッフ育成など）を担当していただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 324,500円～356,500円 |
| 勤務地 | 千葉県 浦安市明海5-8-23 |
秘書 (料飲部)
（ハイアット リージェンシー大阪）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | 料飲部付き秘書を募集いたします。部内における秘書・事務業務全般を担当していただきます。 ミーティング(内部・外部)の通訳、必要書類の作成ならびに翻訳、その他電話応対など部門内外のコミュニケーションが円滑に進むようサポートをお願いいたします。 秘書や事務、ホテルでのお仕事が初めての方も是非チャレンジください！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 大阪府 大阪市住之江区南港北1-13-11ハイアットリージェンシー大阪 |
レストランサービススーパーバイザー【グランバッハ東京銀座】
（株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内レストランでのサービス業務全般を担当していただきます。 ・各テーブルに料理や飲料の提供 ・食器などのセッティング及び片付けなど |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 240,000円～300,000円 |
| 勤務地 | 東京都 中央区銀座5丁目13 |
新規開業ホテル F&B Manager
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 料飲・宴会部門統括管掌 開業準備業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 5,500,000円～7,000,000円 |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋 |
Beverage Server
（フォーシーズンズホテル京都 【ベルジャヤ京都デベロップメント株式会社】）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | レストラン、ラウンジ、バー、ティーハウスでの料飲サービス業務。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市東山区妙法院前側町445-3 |
【関西】リゾートホテル料飲副支配人
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ◆ダイニング、バー、インルームダイニングにおける接客業務全般 ・レストランサービス ・ソムリエ ・バーテンダー ◆スタッフの労務管理、育成 ◆レストランマネージメントのサポート、マネジャー不在時の代行 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 300,000円～ |
| 勤務地 | 全国 関西圏 |
複数のラグジュアリーブランドホテルを運営！ 料飲部門業務に携わりたい方を募集！
（森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、レストラン、ブライダル、その他 |
| 仕事内容 | 当社で運営する各ホテルでの宿泊部門全般（フロント、ベル、予約等）に携わっていただきます。 （またはマネージャー候補としてアシスタントマネージャー、スーパーバイザー） |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,000,000円～3,500,000円 |
| 勤務地 | 全国 当社で運営する各ホテル |
【本部統括業務】複数のレストランを統括するマネージャー
（森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | レストラン |
| 仕事内容 | 当社が2018年から始めたレストラン＆カフェ事業の統括責任者となるマネージャーです。 必要に応じて店舗でも業務を行っていただくこともございますが、原則勤務は本社（品川）で、レストラン事業全体の管理・統括を行っていただきます。 ■事業について 森トラストグループの一員として、直近も様々な新規プロジェクトが進行中です。 新ブランドの導入のやりがいや、複数ホテルを経営していることによる裁量・提案の幅の大きさを存分に感じていただくことができる環境です。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 品川区北品川（御殿山トラストタワー） |
レストランマネージャー
（株式会社DotHomes）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | ▶総合人材サービスを提供する大手企業の子会社 ▶年間休日125日、有給休暇とは別に年間5日分の旅行休暇あり！プライベートも両立しやすい環境です 11月にリニューアルオープン予定！ 宿泊温泉施設「足摺テルメ」のレストランマネージャーを募集します。 足摺テルメは、豊かな山と壮大なオーシャンビューに囲まれた美しいリゾートホテルです。 レストランでは土佐清水の豊かな食材を使った自慢のメニューを味わえます。 これから新たなスタートを切るこの施設で、スタッフの育成および指導や、オペレーションの構築・改善など、立ち上げ〜運営までを広くお任せします。 更なる利益の追求と顧客満足度の最大化を目指し、一緒に足摺テルメを盛り上げましょう！ 【仕事内容】 ・販売促進、商品企画 ・売上、収益管理 ・食材コストの管理 ・接客サービス ・顧客満足度の向上 ・安全衛生管理 ・人件費、労務管理 ・人材育成 ほか |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,000,000円～4,500,000円 |
| 勤務地 | 高知県 土佐清水市足摺岬字東畑1433-3 足摺テルメ |
ダイニング・バー&ラウンジ
（Amanemu（アマネム） ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 【料飲部 スタッフ】 AMANEMU内レストラン・ラウンジ・インルームダイニングでの勤務 伊勢志摩の食材をメインに使用し、伝統的かつ革新性を兼備えた和食を中心に世界中のお客さまにお楽しみいただいております。食を通じ、アマネムだからこそ体験のできる地域固有の文化を皆さまにご提供しております。 AMANEMUから世界へ和食の良さを発信していきます。 和食の伝統を大切にすると共に、融通無碍の精神を基に伊勢志摩をグローバルにアピールしていきます。 ・定められる安全・衛生規制を遵守し、AMANらしい思い出深い顧客体験を提供する。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 三重県 浜島町迫子2165 |
【ラグーナベイコート倶楽部】レストランサービススタッフ
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル、レストラン、ブライダル、その他 |
| 仕事内容 | 『ラグーナベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート』のホテルスタッフとしてお仕事をしていただきます。 【キャプテン～マネージャー職】 レストランサービス ※経験者のみ ※マネージャー職は、レストラン責任者となります。 接客サービス、部下の育成・マネジメント、売上管理業務等担当いただきます。 バンケットまたはレストランいずれかのマネージャー経験者歓迎。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,200,000円～5,400,000円 |
| 勤務地 | 愛知県 蒲郡市海陽町2-9-1 |
シニアバーテンダー
（ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 （株式会社 琉球ホテルリゾート那覇））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | ◆バー、ラウンジにおけるゲストサービス ◆在庫及びコストコントロール ◆お酒類（カクテル含む）提供 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 160,000円～220,000円 |
| 勤務地 | 沖縄県 那覇市首里山川町１丁目１３２－１ |
ルームサービススタッフ
（東急リゾーツ＆ステイ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | ルームサービススタッフ 宿泊のゲストのオーダーテイク 客室への料理のデリバリー 客室での料理のセットアップと片付け その他レストランのサポート業務 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区衣笠鏡石町44-1 |
【伊豆】レストランマネージャー（フレンチ）
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | フレンチレストランでのサービス及び付随する業務全般と数値管理 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,500,000円～4,800,000円 |
| 勤務地 | 静岡県 伊東市 |
日本初上陸！Scarpetta レストランマネージャー
（森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | レストラン |
| 仕事内容 | -事業計画、中長期経営戦略の策定 -年度予算の策定、及び管理 -予算実績数値の集計、分析、資料作成 -その他、当社経営管理業務に必要な業務 -スタッフの教育 等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区虎ノ門（神谷町） |
【アンダーズ 東京】ザ タヴァン グリル＆ラウンジ アシスタントマネージャー
（森ビルホスピタリティコーポレーション（アンダーズ東京、グランドハイアット東京等））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・マネージャーのサポート役として、ザ タヴァン グリル＆ラウンジ のコンセプトに沿ったオペレーションの実現に貢献する ・サービススタンダードが一貫性を持って反映され、必要に応じてスタッフにトレーニングが提供されるよう監督する ・収益向上のための策を講じ、実行する ・お客様満足の向上のため、常に改善に努める |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区虎ノ門1-23-4アンダーズ 東京 |
【グランドハイアット東京】Beverage Manager
（森ビルホスピタリティコーポレーション（アンダーズ東京、グランドハイアット東京等））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理 ・商品の仕入れ業務 ・ワインリストと作成や販売データの分析 ・料飲部スタッフの商品知識に関するトレーニングの実施 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区六本木6-10-3 |
【グランドハイアット東京】ステーキハウス「オークドア」（マネージャー）
（森ビルホスピタリティコーポレーション（アンダーズ東京、グランドハイアット東京等））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル直営レストランのマネージャー業務 ・レストランサービス ・顧客管理 ・売り上げ管理 ・部署メンバーのトレーニングおよび育成 ・料飲副部長への報告 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区六本木6-10-3 |
【グランドハイアット東京】Assistant Director of Food & Beverage - 料飲副部長
（森ビルホスピタリティコーポレーション（アンダーズ東京、グランドハイアット東京等））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・Supporting F&B Director in managing daily operation of western outlets ・Assist in annual budget preparation and expense management activities ・Analyze expenditures and revenues and accordingly develop profit and loss statement for management ・西洋料理レストランのオペレーションの管轄と料飲部長のサポート業務 ・年間予算の作成と経費管理業務 ・支出と収益の分析と損益計算書の作成 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区六本木6-10-3 |
【ホテルアンテルーム那覇】レストランサービス部門
（沖縄UDS株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内レストランで料飲スタッフを募集します。オーダーテイクやテーブルサービス、ドリンクメイクなどお願い致します。これまでの経験を活かしつ更なるステップアップを目指している方を募集しております。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,000,000円～ |
| 勤務地 | 沖縄県 那覇市前島 |
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