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北海道 外資系ホテル 料飲統括マネージャー
（非公開求人情報）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 館内すべてのレストラン及び宴会部門の運営管理全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 5,500,000円～6,000,000円 |
| 勤務地 | 北海道 非公開 |
ホテルカンラ京都 調理スタッフ（洋・和）
（UDS株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 【通常業務】 ・朝食（ウェスタンスタイルおよび、和食スタイルのお膳）の仕込みと調理 ・ランチ〜ディナー（ピッツァ、“京イタリアン”をテーマにした10種のタパスなどイタリアン）の仕込みと調理 ・総歓迎会や、結婚式の2次会の宴会調理 ※ピッツァ経験は不問です ●通常業務に加え、経験によって他業務もお願いします ・メニュー開発 ・棚卸し、発注、原価管理 ・農家訪問、食材探し ・店長や宿泊部門と協力し、イベントの企画と実施 例：お子様向けPIZZA体験イベント、ロゼワインキャンペーンなど ・その他「こんなことをやってみたい」といった声は大歓迎です！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 2,700,000円～4,000,000円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区烏丸六条下る北町190 |
レストランサービス
（【NOHGA HOTEL】野村不動産ホテルズ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、ビジネスホテル |
| 仕事内容 | 現在上野にあるNOHGA HOTEL UENOにて、レストラン業務（朝食・ランチ・ディナーのレストランオペレーション）、地域企業との連携を担当していただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 180,000円～220,000円 |
| 勤務地 | 東京都 台東区東上野2丁目21-10 |
【横浜ベイコート倶楽部／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】各レストラン支配人オープニングスタッフ
（リゾートトラスト株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 2020年オープン予定の『ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜』『横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート』いずれかのレストラン支配人、宴会サービス支配人としてお仕事をしていただきます。 募集職種は下記の通りです。 【管理職スタッフ】 ・イタリア料理レストラン支配人 ・中国料理レストラン支配人 ・宴会サービス支配人 ・ワイン＆スピリッツ支配人 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,000,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 及び ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 |
レストランサービス チームリーダー・一般職
（パークハイアットニセコHANAZONO）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 新規ホテルの以下のレストラン／ルームサービスのサービススタッフとしてご活躍いただきます。 ◆イタリアンレストラン ◆中国料理レストラン ◆日本料理レストラン ◆鉄板焼レストラン ◆デリ／バー ◆オールデイラウンジ ◆レジデンスラウンジ ◆ルームサービス |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡倶知安町岩尾別字 |
バーテンダー
（パークハイアットニセコHANAZONO）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 新規ホテルでバーテンダーとしてご活躍いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡倶知安町岩尾別字 |
バリスタ
（パークハイアットニセコHANAZONO）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 新規ホテル／オールデイラウンジ内でのバリスタとしてご活躍いただきます。 ・ドリンク提供 ・レジ対応、販売業務 等 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 北海道 虻田郡倶知安町岩尾別字 |
【開業メンバー】バーテンダー (ミクソロジスト)
（メズム東京、オートグラフ コレクション(日本ホテル株式会社)）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | JR東日本グループの一大プロジェクトである唯一無二のホテルの立ち上げを、これまでのご経験を活かして一緒に盛り上げてくれる方からのご応募をお待ちしております。 【具体的な業務】 ◆バーテンダー（ミクソロジスト） 厳選されたテイストやオリジナルのミクソロジーカクテルの提供に携わります。 【現在募集中のポジション】 ・アシスタントマネージャー(係長職) ・リーダー(主任職） ・クルー(課員職) ※経験によってリーダー以上での採用となります。 【ワンストップサービスを提供】 当ホテルには、担当部署の垣根はありません。独自のチーム体制の中、ゲストへ最高のひと時を提供するワンストップサービスを学べます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 港区海岸1丁目10番30号WATERS takeshiba内(16階～26階) |
料飲部門スタッフ募集
（ホテルイースト21東京 （オークラホテルズ＆リゾーツ））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル直営 レストランでの接客及びキャッシャー業務全般を行って頂きます。 パーティー・コース、様々な料理サービス形態に合わせ、接客頂くお仕事です。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 200,000円～300,000円 |
| 勤務地 | 東京都 江東区東陽6-3-3 |
【料飲部】オールデイダイニング ヘッドミクソロジスト
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、オールデイダイニングに於ける飲料管理アシスタント業務及びサービス。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】オールデイダイニング マネージャー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内オールデイダイニングの運営管理全般。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】オールディダイニング サービスアテンダント
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、リゾートホテル |
| 仕事内容 | 料飲部でのサービス業務全般。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】オールデイダイニング アシスタントマネージャー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内オールデイダイニングの運営管理アシスタント業務。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】オールデイダイニング スーパーバイザー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、オールデイダイニングに於けるサービス及び管理業務。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】オールデイダイニング ミクソロジスト
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、オールデイダイニングに於ける飲料管理アシスタント業務及びサービス。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】日本料理レストラン マネージャー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、日本料理レストランの運営管理全般、マネージャー職。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】日本料理レストラン アシスタントマネージャー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、日本料理レストランの運営管理アシスタント業務。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】日本料理 スーパーバイザー
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【料飲部】日本料理 サービスアテンダント
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内日本料理レストランでのサービス業務全般。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
【調理部】ペストリースーシェフ
（アマン京都（株式会社京都リゾーツマネジメント））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内、ペストリー、べーカー部門のシェフアシスタント業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 京都府 京都市北区大北山鷲峯町1番 |
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