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以下の検索条件で95件の求人情報が該当しました。1~20件を表示しています。

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料飲部門

レストランサービススタッフ【ハイアットリージェンシー瀬良垣】

(瀬良垣ホテルマネジメント株式会社)

NEW

更新日:2026/02/25

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ホテルの料飲部門でのお仕事。ご希望や適性に応じて、宴会サービス、またはオールデイダイニングレストラン、シラカチレストラン、ロビーバー・夏はプールバーなど担当いただきます。

【仕事内容】
・接客対応・説明
・料理や飲み物の提供・バッシング・セットアップ
・お皿・料理の補充
・在庫管理
・会計などその他付随する業務
・その他サービス業務全般

【勤務曜日】
月9日公休の変形労働時間制

【勤務時間】
5:00~23:00の時間帯で実働8時間シフト制(休憩60分) 

<シフト例>
① 5:00~14:00
② 14:00~23:00
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 220,000円~280,000円
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

料飲部 ゲストリレーションズオフィサー(レセプション)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

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更新日:2026/02/23

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ゲストリレーションズオフィサー(レストランのレセプション)として下記の業務をお願いします。

〇レストラン予約の受付・管理
〇お客様からの問い合わせ対応(電話・メール)
〇エスコート業務
〇レストラン受付
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ(正社員)

(株式会社Jozankei Enterprises)

NEW

更新日:2026/02/16

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル、旅館
仕事内容 ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。

ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕
※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。
※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 240,000円~350,000円
勤務地 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先

シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ(パートスタッフ)

(株式会社Jozankei Enterprises)

更新日:2026/02/13

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル、旅館
仕事内容 ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。

ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕

※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇
雇用形態 パート・アルバイト
給与 時給 1,200円~1,600円
勤務地 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先

【料飲】ザ・ラウンジ by アマン バーテンダー

(大手町タワーリゾーツ株式会社)

更新日:2026/02/09

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 ・バーテンダー業務
・アフタヌーンティー、軽食、お飲み物などの提供
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 東京都 千代田区大手町1-5-6大手町タワー

レストランマネージャー

(株式会社GREENING)

更新日:2026/02/04

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル、旅館、レストラン
仕事内容 レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。
洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。
そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。

【主な業務内容】
●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する
●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する
●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 420,000円~500,000円
勤務地 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15

レストランサービススタッフ

(株式会社GREENING)

更新日:2026/02/04

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 広島宮島口新規ホテル「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストランサービス」の業務をお任せいたします。

【具体的な業務内容】
・レストランでの接客/配膳サービス
・ゲストのご案内/予約対応/レセプション業務
・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務
・アルバイトスタッフの教育/シフトサポート
・料理/飲料の魅力を伝えるための説明/提案
・常に高いクオリティを保つサービス環境の維持

※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません)
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 321,000円~428,000円
勤務地 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15

【料飲】和食サービススタッフ/スーパーバイザー/マネージャー

(大手町タワーリゾーツ株式会社)

更新日:2026/01/30

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 レストランでのサービス及び管理業務
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 東京都 千代田区大手町1-5-6大手町タワー

【未経験可/奈良市/なら和み館】団体レストランホールスタッフ

(株式会社ワールド・ヘリテイジ)

更新日:2026/01/27

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー レストラン、その他
仕事内容 団体レストランのホールスタッフとして、
・団体バス/お客様の受け入れ対応
・接客/配膳
・お土産の販売
・予約等の電話対応
・事務作業、など

未経験の方には、先輩スタッフが丁寧に教えますのでご安心ください。

経験のある方には、業務のキャッチアップ後、スタッフの指導・育成等もお任せします。
また、市場調査や競合店調査、新商品の企画に携わっていただく機会もあり、お客様に喜んでいただける商品やサービスを目指し、創意工夫することができます。

既存スタッフの中には、1年で主任、2年でマネージャーへ昇格したスタッフもいます。
雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 210,000円~350,000円
勤務地 奈良県 奈良県奈良市高畑町1071

レストランサービススタッフ募集!

(メルキュール京都ステーション 合同会社エス・ホテルオペレーションズ京都堀川)

未経験

更新日:2026/01/22

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 朝食、ランチ、ディナー、バーでの接客業務
※例 ゲストを席まで案内、バッシング、オーダーテイク、飲料補充
雇用形態 パート・アルバイト
給与 時給 1,200円~
勤務地 京都府 京都市下京区油小路町288メルキュール京都ステーション

ホテルサービスクルー

(商船三井クルーズ株式会社)

更新日:2026/01/20

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー その他
仕事内容 "【現在募集しているポジション】
・バーテンダー/ソムリエ
船内バーやダイニングエリアにて 様々な国籍のお客様に対して三井のおもてなしを体現し、飲料およびワインに関する専門知識を持ち 品質の高いプレゼンテーションおよびサービスを提供する。 

・船内在庫担当(ストアキーパー)
船内で消費される 飲料、食品、ホテル消耗品等の在庫管理、払い出し管理、システム上での登録作業等。

・各部門スタッフ(事務サポート)
ダイニング部門等主要部門において、関係部門のハブとなり 部門長の補佐全般を担う。日本語・英語でのコミュニケーション、システムを使った事務処理、各種企画運営サポート等を含む

※当社では、キャリアの中で様々な部門の業務もローテーションで経験していただくことがあります。
例:
客室清掃やゲスト対応(ハウスキーピング)
船内ショップでの販売・接客
船内新聞やメニュー等の作成(エディター業務)
フロントでの受付・案内
レストランやバーでのサービス・接客"
雇用形態 正社員(中途)
給与 年収 3,600,000円~6,500,000円
勤務地 全国

レストランキャプテン募集

(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)

更新日:2026/01/07

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
仕事内容 サービスキャプテンとして料飲部でのサービス業務

雇用形態 正社員(中途)
給与 月給 230,000円~300,000円
勤務地 東京都 港区港南2丁目16-1品川イーストワンタワー

料飲部門 料飲部長

(はいむるぶし)

更新日:2026/01/05

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます
雇用形態 正社員(中途)
給与 年収 6,300,000円~8,000,000円
勤務地 沖縄県 八重山郡竹富町字小浜2930

料飲部 バーテンダー

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【バーテンダー業務全般】

【具体的には】
〇メインバーやプールバーでのバーテンダー業務
〇オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務
〇ドリンクの仕込み業務全般     


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※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 アシスタントマネージャー(オールデイダイニング)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 〇レストラン全体のオペレーション管理および日々の業務進行のサポート
〇スタッフの教育・トレーニング、シフト管理、モチベーションマネジメント
〇お客様対応(特別対応・クレーム対応を含む)
〇サービス品質のチェック・改善提案の実施
〇売上管理・レポート作成、メニュー改善提案の補佐
〇マネージャー不在時の現場リーダー業務
〇イベント・プロモーションの準備・運営サポート
〇各部門(キッチン、宿泊部門など)との連携によるスムーズな運営推進

ラグジュアリーリゾートホテル内にあるオールデイダイニングにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営の補佐およびサービス品質の維持・向上に携わっていただきます。
朝食からディナーまで、幅広いゲストニーズに寄り添い、上質で心地よい空間づくりを担う重要なポジションです。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 スーパーバイザー(レセプション)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ゲストリレーション(レストランのレセプション)のスーパーバイザーとして下記の業務をお願いします。

〇レストラン予約の受付・管理
〇お客様からの問い合わせ対応(電話・メール)
〇特別リクエストやアレルギー対応の手配
〇メニュー作成
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 アシスタントマネージャー(レセプション)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ゲストリレーション(レストランのレセプション)のアシスタントマネージャーとして下記の業務をお願いします。

〇レストラン予約の受付・管理
〇お客様からの問い合わせ対応(電話・メール)
〇特別リクエストやアレルギー対応の手配
〇VIPゲスト対応、特別プランの調整
〇メニュー作成
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 レストランサービススタッフ

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 【レストラン・バー・インルームダイニング(計6箇所)いずれかのサービス業務全般】

【レストラン】
〇オールデイダイニング『House Without A Key』
〇ステーキ&ワイン『KINGDOM』
〇イノベーティブ『SHIROUX』
〇日本料理『AOMI』
〇Sunset Bar 『SPECTRA』
〇インルームダイニング

お客様より高い評価を頂いたレベルの高いサービスを身に付けることが出来ます!

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部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、
スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。
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雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 マネージャー(レセプション)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ゲストリレーション(レストランのレセプション)のマネージャーとして下記の業務をお願いします。

〇レストラン予約の受付・管理
〇お客様からの問い合わせ対応(電話・メール)
〇特別リクエストやアレルギー対応の手配
〇VIPゲスト対応、特別プランの調整
〇メニュー作成
〇各レストランとの連携、システム管理
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

料飲部 アシスタントマネージャー(ファインダイニング)

(三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄)

更新日:2025/12/29

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 ファインダイニング【SHIROUX】のアシスタントマネージャーとして下記の業務をお願いします。

〇朝食(セットメニュー)・ディナー(コース料理)のサービス管理・品質向上
〇レストランスタッフのシフト管理・指導・育成
〇サービス基準の維持とオペレーション改善提案
〇ゲスト対応、VIP対応、クレーム処理
〇サービスフローや予約状況に応じたセクション管理
〇ワインや料理に関する知識習得・スタッフへの教育
〇レジ/POS管理、売上報告、備品管理 など
〇マネージャー不在時の代理業務

朝食・ディナー営業を展開するファインダイニングにて、サービスオペレーションの管理、チームのマネジメント、ゲスト満足度向上に向けた取り組みをサポートしていただきます。
高品質なサービスの提供と、スタッフの育成を通してレストランの魅力をさらに高めていくポジションです。
雇用形態 正社員(中途)
給与 給与は弊社規定によります。
勤務地 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1

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