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レストラン部門 JAM17 DINING（SV）
（HOTEL GROOVE SHINJUKU，A PARKROYAL Hotel（株式会社新宿東急ホテルズ））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 【HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel】のレストラン部門「JAM17 DINING」にて、レストランやパーティールームでのサービス業務を中心にを担当していただきます。 ■アソシエイツ ・レストランのサービス業務 ・パーティールームのサービス業務 ■スーパーバイザー 上記業務に加え、 ・チームの取りまとめ、スタッフ育成 ・マネジャー業務のサポート、シフト管理など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 220,000円～370,000円 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区歌舞伎町1-29-1 |
レストラン部門 JAM17 BAR（SV）
（HOTEL GROOVE SHINJUKU，A PARKROYAL Hotel（株式会社新宿東急ホテルズ））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ＜JAM17 BAR＞ 新宿・歌舞伎町の歴史を感じるアートに囲まれ、音楽と光が織りなす空間で、ゲストに特別なひと時を提供します。カクテルやドリンクサービスを通じて、感性を刺激するバー体験を演出してください。 ■スーパーバイザー ・バー・パーティールームでのサービス業務 ・チームの取りまとめ、スタッフ育成 ・マネジャー業務のサポート、シフト管理など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 310,000円～370,000円 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区歌舞伎町1-29 |
F＆Bレストラン・スーパーバイザー
（中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | 意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント 高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 フード＆ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理： オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、またはロビーラウンジ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 260,000円～ |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区南十条西１丁目 |
レストラン レセプショニスト
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、ユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなサービススタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆受付、予約管理、会計等の業務 ◆その他にもバリスタ・ルームサービスなど幅広い業務で活躍の幅が広がります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。 〈ランチ〉〈ティータイム〉 定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。薪オープンを完備したオープンキッチンで箱根産の新鮮食材や箱根味噌など厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を提供。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
人事スーパーバイザー
（ホテルインディゴ箱根強羅（ＧＨＳ箱根株式会社））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ■新卒採用、中途採用を含む採用業務全般 ■入社者の受入れ、オンボーディング ■新入社員の歓迎とオリエンテーション ■卓越したゲスト体験を提供するためにチームを鼓舞し、モチベーションを高める創造的な方法を開発すること ■従業員の記録を管理し、関連する従業員法、ポリシー、手続きを遵守すること |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
レストラン部門 鉄板 天祐（SV）
（BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel（株式会社新宿東急ホテルズ））
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 【BELLUSTAR TOKYO,A Pan Pacific Hotel】のレストラン部門 鉄板「天祐」でサービス業務を担当していただきます。 ■アソシエイツ 鉄板焼レストランでのサービス業務 ■スーパーバイザー 上記業務に加え ・チームの取りまとめ、スタッフ育成 ・マネジャー業務の補佐、シフト管理 など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 310,000円～370,000円 |
| 勤務地 | 東京都 新宿区歌舞伎町1-29-1 |
シャレーアイビー定山渓 レストラン スーパーバイザー 正社員
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 260,000円～380,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
未経験者歓迎！ホテル内ケーキショップの接客
（株式会社ザ･マンハッタン）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・ホテルメイドのパンやケーキの販売 ・婚礼でお配りするお菓子の包装など |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,140円～1,140円 |
| 勤務地 | 千葉県 千葉市美浜区ひび野2-10-1ホテル ザ･マンハッタン |
婚礼や宴会開催時の食器洗浄業務
（株式会社ザ･マンハッタン）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ホテル内の宴会場で、披露宴やパーティーがあった際の、食器洗浄をお願いします。 勤務曜日や時間帯など、ご相談ください！ |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,140円～1,140円 |
| 勤務地 | 千葉県 千葉市美浜区ひび野2-10-1ホテル ザ･マンハッタン |
バーテンダー募集
（株式会社ザ･マンハッタン）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | 幕張新都心のラグジュアリーホテルでのお仕事です。 ホテル最上階バーラウンジ「スプレンディド」にて、アルコールドリンクの作成や接客業務全般をおこなっていただきます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,350円～2,025円 |
| 勤務地 | 千葉県 千葉市美浜区ひび野2-10-1ホテル ザ･マンハッタン |
シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（正社員）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※経験によりアシスタントマネージャー、スーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 240,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
シャレーアイビー定山渓 レストランスタッフ（パートスタッフ）
（株式会社Jozankei Enterprises）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館 |
| 仕事内容 | ホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービス全般を担当していただきます。 ゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の給仕 ※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,600円 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
【未経験可/奈良市/なら和み館】団体レストランホールスタッフ
（株式会社ワールド・ヘリテイジ）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | レストラン、その他 |
| 仕事内容 | 団体レストランのホールスタッフとして、 ・団体バス/お客様の受け入れ対応 ・接客/配膳 ・お土産の販売 ・予約等の電話対応 ・事務作業、など 未経験の方には、先輩スタッフが丁寧に教えますのでご安心ください。 経験のある方には、業務のキャッチアップ後、スタッフの指導・育成等もお任せします。 また、市場調査や競合店調査、新商品の企画に携わっていただく機会もあり、お客様に喜んでいただける商品やサービスを目指し、創意工夫することができます。 既存スタッフの中には、1年で主任、2年でマネージャーへ昇格したスタッフもいます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 210,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 奈良県 奈良県奈良市高畑町1071 |
京都日系ラグジュアリーホテル F&Bアシマネ
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ファインダイニングでのサービスのマネジメント |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,500,000円～5,500,000円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市 |
京都日系ラグジュアリーホテル F&B SV
（非公開）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ファインダイニングでのサービス全般 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,000,000円～5,000,000円 |
| 勤務地 | 京都府 京都市 |
料飲部 アシスタントマネージャー
（三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ハレクラニ沖縄内のレストランにてサービスオペレーションの管理およびチームマネジメントを担当していただきます。 〇レストランおよび料飲施設のサービスオペレーション管理 〇スタッフのシフト管理、教育、育成 〇サービス品質およびお客様満足度向上のための取り組み 〇VIPゲスト対応およびクレーム対応 〇予約状況および営業状況に応じたセクションマネジメント 〇料理・ワイン・サービス知識の習得およびスタッフ教育 〇POS管理、売上管理、備品管理 〇各アウトレットとの連携によるオペレーションサポート 〇マネージャー不在時の代理業務 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
レストランサービススタッフ【ハイアットリージェンシー瀬良垣】
（瀬良垣ホテルマネジメント株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ホテルの料飲部門でのお仕事。ご希望や適性に応じて、宴会サービス、またはオールデイダイニングレストラン、シラカチレストラン、ロビーバー・夏はプールバーなど担当いただきます。 【仕事内容】 ・接客対応・説明 ・料理や飲み物の提供・バッシング・セットアップ ・お皿・料理の補充 ・在庫管理 ・会計などその他付随する業務 ・その他サービス業務全般 【勤務曜日】 月9日公休の変形労働時間制 【勤務時間】 5：00～23：00の時間帯で実働8時間シフト制（休憩60分） ＜シフト例＞ ① 5：00～14：00 ② 14：00～23：00 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 220,000円～280,000円 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 |
料飲部 ゲストリレーションズオフィサー（レセプション）
（三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 | ゲストリレーションズオフィサー（レストランのレセプション）として下記の業務をお願いします。 〇レストラン予約の受付・管理 〇お客様からの問い合わせ対応（電話・メール） 〇エスコート業務 〇レストラン受付 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
【料飲】ザ・ラウンジ by アマン バーテンダー
（大手町タワーリゾーツ株式会社）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 仕事内容 | ・バーテンダー業務 ・アフタヌーンティー、軽食、お飲み物などの提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
| 勤務地 | 東京都 千代田区大手町1-5-6大手町タワー |
レストランマネージャー
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館、レストラン |
| 仕事内容 | レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～500,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
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