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調理スタッフ（アルバイト・パート）
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | ▍仕事内容（こんなことをお任せします！） ─────────────────── 【具体的な仕事内容】 ■仕込み ■調理や盛り付けなど ■洗い場 未経験の方も歓迎！ 研修を通して、料理とサービス両方のスキルが学べる環境です。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,500円 |
| 勤務地 | 広島県 廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
レストランサービススタッフ（アルバイト）
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン、その他 |
| 仕事内容 | ▍仕事内容（こんなことをお任せします！） ─────────────────── お客様対応を中心に、レストラン運営を幅広くサポートしていただきます！ 【具体的な仕事内容】 ■レストランでの接客（お客様のお迎え・ご案内） ■オーダー受け / 配膳 / 下膳 ■テーブルセット・片付け ■ドリンク提供 ■ゲストとの会話を通じたサービス提供 “サービスだけ”ではなく、レストランの雰囲気づくりや滞在の演出にも関われる、やりがいのあるポジションです。 未経験の方も、基本から丁寧にサポートします！ |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,200円～1,500円 |
| 勤務地 | 広島県 廿日市市宮島口３丁目３-１５ |
レストランマネージャー
（株式会社GREENING）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、旅館、レストラン |
| 仕事内容 | レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 420,000円～500,000円 |
| 勤務地 | 広島県 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15 |
【アルバイト採用】レストラン予約受付・案内スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場にて ホテルレストラン予約のオペレーター業務。 ＜具体的には…＞ ・電話での予約受付 ・インターネットなどからの予約受付 ・問い合わせ対応 など お仕事の手順は一から丁寧に教えるので 未経験の方も安心してスタートできます◎ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,500円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９番１号 |
【正社員採用】デューティーマネージャー
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 「ヒルトン東京お台場」でデューティーマネージャーのお仕事。 宿泊部の業務管理、VIPゲスト・長期滞在ゲスト対応、ゲストからの各種お問い合わせ対応、緊急時対応などをお任せします。 ＜具体的には…＞ ・ホテル宿泊部（フロントデスク、ゲストサービス、エグゼクティブラウンジ）の業務管理 ┗オペレーション全般のリード、チームメンバーの指導・育成、勤怠管理など ・予約状況、客室ステータス、インシデント等の把握 ・VIPゲスト、長期滞在ゲストへのおもてなし ・パブリックエリアでのゲストへの対応 ・ゲストからの各種問い合わせ対応 ・緊急時対応（地震・火事・台風などの際の避難指揮など） …など ゲストが楽しく快適に安心して過ごしていただけることを第一に、各種対応をお任せします。 また、社員教育や業務管理などのマネジメント業務も担当していただきます。 あなたの経験に応じて、ご活躍いただける幅も広がります！ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】フロントデスク（フロントスタッフ）
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場でのフロント業務をお任せします。 ＜具体的には…＞ ・現場インチャージ業務 ・シフト作成業務 ・若手スタッフ育成業務 ・キャッシャー業務 ・インフォメーション業務 ・関連部署との連携業務 （予約課、レストラン、ハウスキーピング） ・滞在ゲストへの各種問い合わせ対応 ・フロント部門で使用の備品や消耗品類の在庫管理、発注業務 ・ルームアサイン業務 ・セーフティボックス管理 ・アップセルやヒルトン会員の入会獲得会員登録による売上収益向上 …など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～332,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】ゲストサービススタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場でのゲストサービス（ベル、ドアスタッフ）業務をお任せします。 お客様のお荷物をお預かりし、お部屋まで丁寧にお届けします。また、館内や周辺施設のご案内なども行い、コンシェルジュ業務も担っていただきます！ ＜具体的には…＞ ・現場インチャージ業務 ・シフト作成業務 ・ゲストのお出迎え、お見送り ・VIPゲストが到着する際のお出迎え ・お客様の車が到着した際の誘導 ・お荷物のお預かり、受け渡し ・お荷物等、お部屋までお届け ・館内、周辺のご案内（予約の手配など） ・インフォメーション業務 ・関連部署との連携業務 …など |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～332,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【アルバイト採用】ゲストサービススタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 宿泊部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 「ヒルトン東京お台場」でゲストサービススタッフのお仕事です。 ＜具体的には…＞ ・お客様のお出迎え、お見送り ・VIPゲストが到着する際のお出迎え ・お客様の車が到着した際の誘導 ・お荷物のお預かり、受け渡し ・お荷物等、お部屋までお届け ・館内、周辺のご案内（予約の手配など） ・インフォメーション業務 ・関連部署との連携業務 ・エグゼクティブラウンジの接客対応 など 最初は簡単なことからお任せするので、 未経験の方や経験が浅い方でも問題ありません！ お仕事の手順は一から丁寧に教えるので 安心してスタートできます◎ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 給与 | 時給 1,500円～ |
| 勤務地 | 東京都 港区台場１丁目９番１号 |
美術館併設カフェレストランの製菓長（箱根）
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | レストラン |
| 仕事内容 | 敷地内にレストラン・カフェ・ベーカリー・パティスリーを備えた複合施設となっており、レストランでは、美術館と連携しラリックのストーリーからインスピレーションを受けた特別メニューもご用意。内装デザインにも美術館ならではの要素を取り入れ、箱根の豊かな自然と共にアートや食をお楽しみいただける空間です。 今回はそんな料理を提供するレストランでの製菓長を募集します。 メニュー開発：季節やトレンドに合わせた新作スイーツや焼き菓子の企画・試作 製造管理：デザートや焼き菓子などの製造工程全体の管理 品質管理：製品の品質チェック（味、見た目、温度管理など） スタッフマネジメント：シフト作成、人員配置、スタッフ教育 原価計算：食材コスト計算、利益率の管理、コスト削減の提案 イレギュラー対応：急な特注オーダーや製造トラブルへの対応 在庫・棚卸管理：食材の発注・在庫管理、廃棄ロス削減の施策 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 320,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1 箱根ラリック美術館併設 箱根 エモア・テラス by 温故知新 |
【正社員採用】料飲部門 レストランマネージャー職
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | ホテル料飲部門の統括・管理をしていただきます。 売上管理、在庫管理、人材育成などレストランにおける 業務全般のマネジメント等をお任せします。 ＜具体的には…＞ ・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など） ・勤怠管理（シフト作成など） ・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など） ・顧客管理 ・お客様からの問い合わせ対応 ・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施） など マネージャー職として責任ある業務をお任せします。 今までの管理・マネジメント経験を活かせます！ ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 332,000円～390,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】バーテンダースタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン |
| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場内の「キャプテンズバー」にてバーテンダー業務をお任せいたします。 ＜具体的には…＞ ・お酒やカクテルなどのお飲み物やお食事の提供 ├標準的な材料レシピを使い、ドリンクをミックスし、ガーニッシュし、提供していただきます。 └ドリンクメニューについて、ゲストへご説明します。 ・レジなどの会計業務 └販売時にレジに注文を入力し、他のドリンクサーバーが提供したものも含め、各ゲストの請求書を作成します。 ・コラボカフェの運営業務全般 ・ゲストからのご意見への対応 …など ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
レストラン・ラウンジスタッフ
（株式会社CASA CABAN）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 【主な業務内容】メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでのサービス業務全般をお願いします。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 4,000,000円～ |
| 勤務地 | 神奈川県 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 ※京急バス「元町」駅下車徒歩3分 |
キッチンスタッフ
（株式会社CASA CABAN）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | ■主な業務内容 メインダイニング（約40席）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。 ・地元の食材を中心とした調理・メニューの提案 ・食材の仕入れ、生産者とのコミュニケーションなど |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,500,000円～5,000,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 ※京急バス「元町」駅下車徒歩3分 |
パティシエ
（株式会社CASA CABAN）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーで提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・メインダイニング（フレンチレストラン）でのデザートの提供 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 3,500,000円～5,000,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 ※京急バス「元町」駅下車徒歩3分 |
レストランアシスタントマネージャー
（株式会社CASA CABAN）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル、レストラン |
| 仕事内容 | 【主な業務内容】メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでのサービス業務全般をお願いします。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,000,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 ※京急バス「元町」駅下車徒歩3分 |
【正社員採用】洋食調理スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・シェフのアシスタント業務 など ※ご経験やご希望に応じて、洋食レストランまたは宴会調理への配属となります。 ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】洋食調理スタッフ（シェフクラス）
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般や管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け など ※ご経験やご希望に応じて、洋食レストランまたは宴会調理への配属となります。 ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 332,000円～390,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】和食調理スタッフ
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・シェフのアシスタント業務 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 282,000円～350,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】和食調理スタッフ（シェフクラス）
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般や、 管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 332,000円～390,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
【正社員採用】スチュワード部門責任者
（ヒルトン東京お台場）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル、レストラン、ブライダル |
| 仕事内容 | レストラン及び宴会場の器材管理、ホテル館内の衛生管理、新プロモーションに合わせた器材の手配などをお任せします。 ＜具体的には…＞ ・業務委託スチュワードチームとの連携 ・レストラン及び宴会場の器材管理及び洗浄 ・ホテル館内の衛生管理 ・器材破損などの原因分析と改善 ・器材の月間棚卸の実施 ・施設管理部と連携し、施設・器材のメンテナンス計画の実施 ・洗い場・レストラン・バーにて必要に応じたオペレーションのサポート ・レストラン新プロモーションに合わせた器材の手配 など ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。 また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 月給 300,000円～390,000円 |
| 勤務地 | 東京都 港区台場1-9-1 |
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