ペストリーシェフ
【ザ・キタノホテル東京】北野合同建物株式会社
2024年7月新レストラン開業！オープニングスタッフ募集
ザ・キタノホテル東京は、東京の中心地・永田町に佇む70室のスモールラグジュアリーブティックホテル。小規模だからこそできる細やかなケアで世界中の旅慣れたお客様から長く愛されリピートされ、最も愛される東京のインディペンデント（独立系）ホテルとしてその名を馳せ、世界中に顧客をもつホテルになることを目指しています。
2023年6月には厳選な審査を経て、世界65カ国、580の一流ホテル・レストランを有する非営利組織「ルレ・エ・シャトー」への加盟が認められました。
小規模少人数ゆえ家族的で温かな雰囲気を大切にし、従業員全員がリスペクトし合いながら一つの家族のような、ワンファミリーの精神を大切にしています。
2024年4月開業5周年を迎え、7月にはメインダイニングも新規開業予定。最も愛される東京のホテルを目指し、新たな歴史を一緒に作り上げていく仲間を募集しています。
給与
対象となる方
〈求める人物像〉
◆ 常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方
◆ 目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方
◆ 前向きに、明るく笑顔で対応ができる方
◆ 学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方
◆ 将来マネージャー等管理職候補として活躍したい方
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：東京都千代田区平河町2-16-15
最寄駅1 ：東京メトロ半蔵門線 永田町 駅 徒歩1分
最寄駅2 ：東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附 駅 徒歩7分
募集内容
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 対象となる方 |
ホテル、レストラン、結婚式場等でのペストリー経験のある方 〈求める人物像〉 ◆ 常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方 ◆ 目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方 ◆ 前向きに、明るく笑顔で対応ができる方 ◆ 学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方 ◆ 将来マネージャー等管理職候補として活躍したい方 |
| 仕事内容 |
ペストリーシェフ 海外での経験が豊富で、フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」も受勲した総料理長加茂健の下、7月に新たなメインダイニングを開業します。 ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。 既存の施設、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」の調理も担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 勤務地 |
東京都 千代田区平河町2-16-15
|
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
|
待遇及び 福利厚生 |
給与は当社規定に基づく（経験により優遇） ◆交通費全額支給（上限10万円） ◆時間外手当支給 ◆制服貸与 ◆条件を満たした場合、社会保険加入可 |
| 休日・休暇 | 年間休日120日、有給休暇（入社6か月後に付与） |
企業情報
設立
1962年07月
代表者
小池 佳子
資本金
8000万円
事業内容
ホテルの所有・経営・運営
応募情報
| 応募方法 | まずは履歴書及び職務経歴書を郵送またはメールでご送付ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.書類選考 ↓ 2.採用担当者との面接 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
東京都千代田区平河町2-16-15 |
| 採用担当者 | 人事採用担当 (ジンジサイヨウタントウ) |