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洋食スタッフ【ハイアットリージェンシー瀬良垣】

瀬良垣ホテルマネジメント株式会社

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洋食スタッフ【ハイアットリージェンシー瀬良垣】

沖縄ラグジュアリーリゾートホテルで贅沢なひとときをおもてなし

国道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。
沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。

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■ハイアットリージェンシー瀬良垣で働く
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朝食からディナーまで名前の通り一日中楽しめ、ホテルの顔でもある洋食レストラン「All Day Dining」でゲストの食体験に携わっていただきます。Hyattは食のHyattとも呼び名もあり、食材や調理工程などにはとてもこだわっており、また、若手人財育成、キャリア支援の為、年に一度、コンペティションを行っています。沖縄の食材を使ったオリジナル料理を考案し、見事優勝したスタッフの料理は実際にゲストへ提供されたり、キャリアアップのきっかけにもなっています。

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■ポイント
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◆社員割引や各種保険
◆研修計画
◆勤務時間の柔軟性
◆キャリアアップのチャンス

プライベートとのバランスも大切にしていただけます。

給与
月給 220,000円~280,000円
対象となる方
・料理が好き、今後料理人としてのキャリアを築いていきたい方
・チームで協力して、積極的にコミュニケーションを取りながらお仕事ができる方
・リゾートホテルの調理部門でのお仕事経験が2年以上ある方
部門カテゴリー
調理部門
勤務地情報

住所 :沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

募集内容

部門カテゴリー 調理部門
企業カテゴリー リゾートホテル
対象となる方 ・料理が好き、今後料理人としてのキャリアを築いていきたい方
・チームで協力して、積極的にコミュニケーションを取りながらお仕事ができる方
・リゾートホテルの調理部門でのお仕事経験が2年以上ある方 
仕事内容 朝食~ディナーまでオープンしているオールデイダイニングの調理スタッフのお仕事。3交代制のシフト制です。

【仕事内容】
・ブッフェレストラン内における、温、冷製料理の盛り込み提供
・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理
・包丁を使った切り物作業
・サラダの仕込み
・ピザやパスタの仕込み
・ライブキッチンでの、ステーキ、天婦羅の提供
・業務中、業務後の清掃作業、ゴミ捨て
・食材、皿などの用意、運搬

【勤務曜日】
月9日公休の変形労働時間制

【勤務時間】
4:00~23:00の時間帯でシフト制(休憩60分)
※早番・中番・遅番の3交代制のため、長時間の拘束時間となるロングシフトはございません。
※早番と遅番が交互になるようなシフト組は行っておりません。 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 沖縄県
国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄
給与 月給 220,000円~280,000円
待遇及び
福利厚生
想定年収 3,600,000円~4,600,000円(残業20時間 賞与3カ月分支給の場合)

・雇用/健康/厚生/労災
・昇給昇格あり(年1回)
・賞与あり(夏季・冬季の年2回)
・交通費あり(上限:非課税限度額)
・残業・休日・深夜勤務手当あり
・制服あり
・従業員食堂あり(無料にて提供)
・国内外ハイアット無料宿泊可能(対象者:3か月以上勤務者の正社員は年間12泊まで)
・ホテル内レストラン・マリンアクティビティ・SPAの従業員割引あり(最大50%) 
休日・休暇 ・シフトによる週休二日制
・年間休日115日
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業 

企業情報

設立

2018年08月

代表者

村尾 茂樹

事業内容

ホテル業

本社

沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

企業からのメッセージ

世界に通じる一皿を、沖縄から。

沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の美しい海に囲まれた瀬良垣島と、沖縄本島が一本の橋で繋がりひとつのリゾートを構成する、ユニークなロケーションを特徴としたリゾートホテルです。
環境と自然の魅力だけでなく、楽しみと驚きの溢れるダイニング、新しいチャレンジや学びの機会を得られるアクティビティ。好奇心駆り立てるコンテンツを備え、お客様がリラックスと同時に、驚きと楽しさでエネルギーが生まれる “元気になるリゾートホテル”を目指しています。

沖縄という土地で、世界基準のブランドのもと、料理人としてさらに高みを目指す。
ここには、日々の積み重ねが確かな技術となり、自信となり、未来へとつながっていく環境があります。

リゾートホテルでの経験を活かし、もう一段階上のフィールドへ進みたい方。
地元沖縄で世界水準の環境に挑戦したい方。
将来はスーシェフ、シェフ、さらには海外Hyattへの挑戦も視野に入れたい方。

あなたのこれまでの経験と、これからの可能性を、私たちは本気で応援します!

海に囲まれたこの場所から、世界に通じる一皿を。
そして、あなた自身のキャリアを。
ぜひ、私たちと共に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください 
選考の流れ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等や対面・オンラインなどは考慮しますので、お気軽にご相談ください。  
面接地

沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

採用担当者 人事部採用チーム (ジンジブサイヨウチーム)