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和食レストランスーパーバイザー
（株式会社CASA CABAN）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 |
ホテルの料飲部門において、スーパーバイザーとして現場をリードし、日々のサービス運営からオペレーションの改善まで幅広く担っていただきます。スタッフへの指示・指導や育成、サービス品質・衛生管理の徹底、在庫・発注管理、売上や原価などの数値管理を通じて、円滑で質の高い店舗運営を推進します。 また、料理長やソムリエ、ホールスタッフと連携し、旬の食材や地域の魅力を活かしたメニュー施策を実行するとともに、ゲスト一人ひとりに寄り添う上質なおもてなしを提供していただきます。 トゥモローランドグループおよびCABaNが大切にする美意識とブランドの世界観を体現し、チームのサービス力向上と特別なダイニング体験の創出をリードする役割です。 |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 年収 5,000,000円～6,500,000円 |
| 勤務地 | 神奈川県 三浦郡葉山町堀内955-2 |
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