応募
ENTRY
小規模ホテルのソムリエ｜北海道小樽市
（株式会社温故知新）
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 仕事内容 |
■業務内容 ・ワインを中心としたドリンクの提供 ・ワインリスト、メニュー作成、ペアリング考案 ・商品仕入れ ・在庫管理 ・レストランのディナーサービス業務全般 ・ルームサービスの提供 ■施設の特徴 レストランは、全て個室で1日平均6組程度、お客様との会話を大切にした接客が可能です。 夏は国内旅行のお客様、冬はインバウンド比率が高く、国際的な感性も活かせる環境です。 スタッフは20代〜50代まで、6名程度のチーム構成です。 リニューアルのためまだ試行錯誤中ですが、人間関係がいいのが自慢です。 総支配人・料理長ともに40代前半。蔵群を盛り上げたい仲間も続々と増え、あと、足りないのはソムリエのあなただけです。ぜひ私たちの仲間に加わってください！ |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 給与 | 350,000円～ |
| 勤務地 | 北海道 小樽市朝里川温泉２丁目６８５ |
応募フォーム
ENTRY FORM