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五島列島　和食料理人

（株式会社温故知新）

2022年夏に開業したラグジュアリーホテル

五島列島　和食料理人
求人情報の詳細

更新日:2023/07/10

部門カテゴリー 調理部門
企業カテゴリー リゾートホテル
仕事内容 料理長と数名の料理人、調理補助のメンバーで朝食、夕食を中心に調理を行います。

食材の準備、仕込み、盛り付けから始まり、経験に応じて本格的な調理までをお任せします。

数名の募集を行うため、
・洋食調理のみしか経験していないが和食調理に幅を広げたい
・居酒屋やレストランのキッチンの経験しかないが本格的に料理の道を究めたい
という方も、意欲があれば今回は挑戦を歓迎します。

ミシュラン最高ランク獲得ホテルで料理長を務めた経験をもつ料理長の元で
新鮮な食材の良さを存分に引き出す至高の料理を提供しませんか。

変形労働時間制（1ヶ月単位）
⑴07時30分〜16時00分
⑵09時00分〜18時00分
⑶又は12時00分〜22時00分の間の8時間程度
雇用形態 正社員（中途）
給与 月給 220,000円～280,000円
勤務地 長崎県 五島市上崎山町2877

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スキル

解除 受験歴なし 500未満 500〜599 600〜699 700〜799 800〜899 900以上
TOEIC

保有資格