調理部 調理オフィス アシスタント スチュワード マネージャー
HOTEL THE MITSUI HAKONE（三井不動産リゾートマネジメント株式会社）
調理部 調理オフィス アシスタント スチュワード マネージャー
「HOTEL THE MITSUI KYOTO」に続く新たな展開として、三井家ゆかりの地「箱根・小涌谷」に「HOTEL THE MITSUI HAKONE」が誕生します。
「富士箱根伊豆国立公園」内に位置し、箱根の山々の大自然に囲まれた
135,000㎡（東京ドーム3個分）を超える広大な敷地で、
その一部や周辺はかつて三井家の別荘が多く存在した三井家ゆかりの地です。
日本を代表する温泉リゾート地で稀有な大規模ラグジュアリーホテルとして、
新たな滞在価値のご提供を目指していきます。
給与
対象となる方
・ホテルまたはレストランでのスチュワード業務経験
・チームリーダーまたはスーパーバイザー以上の経験
・基本的な衛生管理知識（HACCPなど）
・柔軟なコミュニケーション能力とチームマネジメントスキル
・開業期の多様な業務に対応できる方
【歓迎スキル】
・ラグジュアリーホテルでの勤務経験
・新規開業ホテルでの立ち上げ経験
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他
募集内容
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 対象となる方 |
・オープニングスタッフとして、日本を代表するラグジュアリーホテルを我々と一緒に創っていただける方 ・ホテルまたはレストランでのスチュワード業務経験 ・チームリーダーまたはスーパーバイザー以上の経験 ・基本的な衛生管理知識（HACCPなど） ・柔軟なコミュニケーション能力とチームマネジメントスキル ・開業期の多様な業務に対応できる方 【歓迎スキル】 ・ラグジュアリーホテルでの勤務経験 ・新規開業ホテルでの立ち上げ経験 |
| 仕事内容 |
・スチュワードチーム（洗浄・清掃・備品管理）の運営サポート ・食器・調理機器・備品の在庫管理および発注業務 ・食器洗浄エリアやバックヤードの衛生・安全管理 ・オペレーションマニュアルの整備・スタッフ教育の実施 ・各料飲部門との連携・サポート体制の構築 ・新規開業に伴う設備導入や運用フロー構築の補助 ・シフト管理・労務管理のサポート |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 勤務地 |
神奈川県 足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
| 給与 | 給与は弊社規定によります。 |
|
待遇及び 福利厚生 |
■社会保険完備 ■交通費は別途支給 ■賞与年２回/昇給あり |
| 休日・休暇 |
■年間休日113日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇等 |
企業情報
設立
2017年10月
代表者
洲戸 渉
事業内容
三井不動産リゾートマネジメント株式会社は、三井不動産株式会社の子会社としてHOTEL THE MITSUI KYOTOなど国内ラグジュアリーホテルを運営しています。
本社
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワー
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
応相談 |
| 採用担当者 | 人事部採用担当 (ジンジブサイヨウタントウ) |