【新規ホテル】料飲部長候補募集
株式会社 前田産業ホテルズ
2028年春に開業予定の新規ホテルの料飲部長を募集しております！
株式会社前田産業ホテルズは、沖縄本島北部の自然豊かな名護市・本部町エリア、那覇からアクセスのよい浦添市で個性の異なる5つのホテルと1つの商業施設を運営しております。
1986年名護市にて創業、「ホテルゆがふいんおきなわ」から始まり、以来、地域に根差し、地域の皆様とのつながりを大事にしながら成長してまいりました。
県内に様々なホテルがある中、地場企業としてホテル運営を行う会社であることは私たちの誇りです。
あなたが働きたいホテルはどんなホテルですか?
ホテルの雰囲気を作り出すのは、そこで働く人。
「沖縄らしさ」を大事にしている当社では、県内出身者を積極的に採用しております。
あなたの「沖縄らしさ」を発揮して、ホテルを一緒に作りませんか?
給与
対象となる方
・レストラン業界で5年以上の実務経験を持ち、料飲部門長として2年以上のマネジメント経験がある方
・売上やコスト管理など、数字に強く経営視点を持って部門運営に取り組める方
・チームを牽引しながら、メンバーの成長もサポートできるリーダーシップがある方
・新しい環境や挑戦に前向きで、柔軟な発想と実行力を持って課題解決に取り組める方
【歓迎要件】
・当社の「”ちむぐくる”の思い」に共感できる方
・沖縄の文化や食材への理解・関心があり、地域と連携したサービスづくりに意欲的な方
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：沖縄県 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アラマハイナ コンドホテル内 開業準備室
ホテル外観
メインプール
レストラン
募集内容
| 部門カテゴリー | 料飲部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | リゾートホテル |
| 対象となる方 |
【必須条件】※今回の募集は経験者のみを対象としております。 ・レストラン業界で5年以上の実務経験を持ち、料飲部門長として2年以上のマネジメント経験がある方 ・売上やコスト管理など、数字に強く経営視点を持って部門運営に取り組める方 ・チームを牽引しながら、メンバーの成長もサポートできるリーダーシップがある方 ・新しい環境や挑戦に前向きで、柔軟な発想と実行力を持って課題解決に取り組める方 【歓迎要件】 ・当社の「”ちむぐくる”の思い」に共感できる方 ・沖縄の文化や食材への理解・関心があり、地域と連携したサービスづくりに意欲的な方 |
| 仕事内容 |
●あなたにお任せしたいのは、2028年春・本部町に新規開業予定ホテルの開業準備です。 開業後はQUILL RESORT OKINAWA condominium hotelの料飲部長候補を予定しています。 併せて、開業までは当社グループホテル(ホテルマハイナ・アラマハイナコンドホテルなど)でレストランのマネジメント業務も行っていただきます。 ◆開業準備室としての業務 ・レストランコンセプトの策定(収支計画の策定、業務委託先の決定、主要商品の構成設定、オペレーションの確立など) ・プロジェクトのスケジュール管理 ・行政手続き(許認可の取得など) ・料飲業務全般のマネジメント ◆開業までの業務(開業準備以外) ・グループホテルでのスタッフ教育(オペレーション改善提案を通じたチーム育成、安定した運営体制の確立など) ・収支管理 ・顧客満足度の数値管理(ゲスト対応、顧客満足度向上への取り組み) |
| 雇用形態 | 正社員（中途） |
| 勤務地 |
沖縄県 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アラマハイナ コンドホテル内 開業準備室 |
| 給与 | 月給 420,000円～480,000円 |
|
待遇及び 福利厚生 |
・各種社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険) ・交通費支給(上限3万円) ・食事手当(1日300円) ・自己啓発支援制度(資格取得支援) ・永年勤続表彰制度 ・施設利用時の従業員割引 ・忘年会等の社内レクリエーション ・退職金制度 |
| 休日・休暇 |
【年間休日数108日(特別休暇13日含む)】 ※月9日休み(1ヶ月単位の変形労働時間制)(2月のみ8日休み) ・年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児短時間措置、産前産後休暇あり |
企業情報
設立
1986年03月
代表者
仲座 寛人
資本金
1000
従業員数
333
事業内容
沖縄県内にて、5つのホテルと1つの複合商業施設を運営・経営しております会社となります。
2028年には、弊社6個目となる、新規ホテルの開業も予定しております。
ホームページ
年間売り上げ
2024 年 実績 51億2900万 円
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームよりご応募ください。 履歴書・職務経歴書を提出いただき、書類選考を実施いたします。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
勤務地または遠方の場合は、Webにて開催可能 |
| 採用担当者 | 平野 真也 (ヒラノ シンヤ) |
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