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料飲部 アシスタントマネージャー

カペラ京都(NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社)

料飲部 アシスタントマネージャー

【カペラ京都】2026年開業 

カペラ京都は、京都市東山区に位置し、1869年(明治2年)に番組小学校のひとつとして、地域の人々によって設立後、100年以上愛されてきた新道小学校の跡地に建設されます。周辺には清水寺や八坂神社、建仁寺、鴨川など、世界有数の観光資源が集積しており、京都五花街のひとつである宮川町の芸妓・舞妓が伝統伎芸を磨き、発表する場である「宮川町歌舞練場」に近接しております。

当社は、地域に愛されてきた小学校の歴史と、花街宮川町が育んできた伝統・文化に加え、「カペラホテルズ&リゾーツ」の「伝統を守り、革新性を追求する」というブランド理念が融合することで、国内外から訪れるゲストに、唯一無二の滞在体験を提供することができると考え、最適なパートナーとして、本ホテルグループに運営を委託することにしました。

本ホテルは、地上4階、地下2階建てで、スイートルームを含む90(予定)の客室のほか、レストラン、宴会場およびスパを完備しており、カペラホテルグループのフラグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提供します。

給与
給与は弊社規定によります。
対象となる方
必須:料飲部実務経験3年以上
・業務に支障ないレベルの英語・日本語
・ラグジュアリーホテル経験
歓迎:ラグジュアリーホテルでの開業経験
その他:チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。
部門カテゴリー
料飲部門
勤務地情報

住所 :京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番

最寄駅1 :京阪本線 祇園四条 駅 徒歩4分

最寄駅2 :阪急京都線 河原町 駅 徒歩8分

募集内容

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
対象となる方 必須:料飲部実務経験3年以上
・業務に支障ないレベルの英語・日本語
・ラグジュアリーホテル経験
歓迎:ラグジュアリーホテルでの開業経験
その他:チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。 
仕事内容 - レストランオペレーションにおけるマネジメント業務
- ゲスト対応
- マネージャーのアシスト業務
- 開業準備室サポート業務 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 京都府
京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番
1.
京阪本線 祇園四条 駅 徒歩4分
2.
阪急京都線 河原町 駅 徒歩8分
給与 給与は弊社規定によります。
待遇及び
福利厚生
・社会保険完備
・食事代会社補助あり
・私傷病休暇あり  
休日・休暇 120日 

企業情報

設立

2018年04月

代表者

松本順一

資本金

4億円

事業内容

ホテルの経営、レストラン等の料飲施設の運営

本社

東京都千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX

企業からのメッセージ

カペラホテルグループについて

カペラホテルズ&リゾーツは、シンガポール、シドニー、台北、ウブド、バンコク、ハノイ、上海、海南に展開するホテルで構成されています。今後の開業予定には、京都、リヤド、フィレンツェ、ソウル、南京、深圳など、エキサイティングな都市が含まれます。ぎょしゃ座の最も輝く星の名が付けられた、この卓越したホスピタリティブランドは、最高水準のパーソナライズされたサービスによる本物の体験を創造し、恩慮深いデザインの遺産を融合させ、その土地の伝統、文化、コミュニティを輝かせます。
カペラホテルズ&リゾーツは、米国の大手旅行専門誌『Travel + Leisure』による「World’s Best Awards」にて、2023年から2025年において「Best Hotel Brand」に選ばれました。また、カペラバンコクならびにカペラシンガポールは2023年および2024年に「The World’s 50 Best Hotels」に選出されました。なかでもカペラバンコクは、2024年に「The World’s Best Hotel 」および「Asia’s Best Hotel」に選ばれ、2025年には、館内のレストラン「Côte by Mauro Colagreco」がミシュラン2つ星を獲得しています。
詳細については、https://capellahotels.com/jpをご覧ください。
Instagram @capellahotels | LinkedIn @capellahotels

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。 
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。  
面接地

京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番

採用担当者 人事部採用担当 (ジンジブサイヨウタントウ)