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【調理部】スチュワードスタッフ

アマン京都(株式会社京都リゾーツマネジメント)

【調理部】スチュワードスタッフ

鷹峯の密やかな「森の庭」がアマンのリゾートとして甦りました

「アマン京都」は、洛北に残された森にひっそりと佇む、26の客室と石や苔、そして山紅葉の庭からなるプライベートなリゾートです。

アマン京都の敷地面積は約2万4000平方メートルを誇り、自然林を有する約32万平方メートルの広大な敷地にあります。

あるがままの自然を生かした静寂の地で、アマンならではのより奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。

アマン京都には2つの料飲施設、オールデイダイニングの「ザ・リビング パビリオン by アマン」、日本料理の「鷹庵」がございます。

「ザ・リビング パビリオン by アマン」は、暖炉を中央に据え、オープンテラスを通して林に囲まれた苔の庭、「ケリーヒル ガーデン」を眺めながら、朝食からディナーまで、そしてアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

日本料理「鷹庵」では、本阿弥光悦という稀代の芸術家ゆかりの鷹峯において、かつてこの地で、光悦があらゆる分野の芸術家たちと共に新しい価値を生み出してきたように、空間、器、食材などあらゆる出会いを尊びながら、新しい日本料理の美学を世界に発信していきます。

アマンならではの、心温まるおもてなしを一緒に提供していただけるスチュワードスタッフを募集いたします。

給与
給与は弊社規定によります。
対象となる方
飲食業でサービスや調理の経験があれば尚可
スチュワード(洗い場)の経験があれば尚可
衛生管理知識(HACCP)があれば尚可
部門カテゴリー
料飲部門
勤務地情報

住所 :京都府京都市北区大北山鷲峯町1番

募集内容

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー リゾートホテル
対象となる方 飲食業でサービスや調理の経験があれば尚可
スチュワード(洗い場)の経験があれば尚可
衛生管理知識(HACCP)があれば尚可 
仕事内容 ホテルでのスチュワード(洗い場)業務全般
(食器の仕分け、片付け、洗浄業務)
衛生管理業務、食器の在庫管理等 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 京都府
京都市北区大北山鷲峯町1番
給与 給与は弊社規定によります。
待遇及び
福利厚生
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■通勤交通費支給 (上限40,000円)
■家賃手当一律 30,000円/月
■昇給年1回(4月)※業績による
■賞与年1回(3月)※業績による
■残業手当
■深夜手当
■着替手当
■制服貸与
■研修制度あり
■アマングループ無料宿泊制度(試用期間終了後より)
■ホテル利用割引
■従業員食堂あり
■バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
■転勤なし
■資格取得支援制度(規定あり)
■定年後の再雇用制度
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種費用補助 
休日・休暇 ■年間休日114日
■年次有給休暇(入社3ヶ月後付与)
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇
■介護・看護休暇 

企業情報

設立

2019年11月

代表者

総支配人 柴田厚志

事業内容

ホテル運営

企業からのメッセージ

アマン京都のこれからを私たちと一緒に創っていただける方を募集

京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、忘れ去られていた美しい森と庭がアマン京都として甦りました。

京都の中心から車で約30分、金閣寺として知られている鹿苑寺が徒歩圏内の鷹峯地区は、江戸初期に琳派の創始者、本阿弥光悦が居を構え、芸術村として栄えたことでも知られています。

光悦寺や源光庵、常照寺など、茶室や庭が美しい名刹が点在し、京都の芸術文化に浸るには理想的なロケーションです。

わたしたちは、スタッフを『アマンサンティ』と呼びます。
「人」のあたたかさ、人と人のふれあいを大切にして、人と接することに喜びを感じ、仕事に誇りを持ちます。

これからのアマン京都を一緒に創っていきましょう。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。 
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。  
面接地

京都府京都市北区大北山鷲峯町1番

採用担当者 人事部採用担当 (ジンジブサイヨウタントウ)