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【ホテル カンラ 京都】 レストランホールサービス

UDS株式会社

【ホテル カンラ 京都】 レストランホールサービス

「食」を通じて京都を発信。レストランサービススタッフ募集

“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「事業企画・建築設計・店舗運営」を行っているUDS株式会社。 今でこそ「デザイン」「地域性」「ソーシャル」がコンセプトの宿泊施設が増えてきましたが、“今まで知らなかった京都を感じる”をコンセプトに地域との繋がりを大切する [ホテルカンラ京都]を2010年に開業し、早くからホテルの未来のカタチを実現させてきました。 2018年3月にはホテルカンラ京都の客室を工芸作品の展示会場とし、京都を中心に活躍されている工芸作家さんの作品の展示・販売する「KOUGEI NOW 2018 Kyoto Crafts exhibition “DIALOG”」を実施。のべ2,300名のお客様が来館し、宿泊施設だけにどとまならい地域とつながる空間づくりを、ホテルスタッフの手で実現させてきました。 2019年には株式会社良品計画と手がけるMUJI HOTEL GINZA(仮称)がオープン予定と新たな挑戦が続くなか、UDSのフラッグシップホテルとして今なお成長を続けるホテルカンラ京都で、レストランサービススタッフとそして「食」「接客」を通じ新しいチャレンジをしたい!そんなサービススタッフを募集します。

給与
月給 198,000円~237,000円
対象となる方
●求める条件●
・ホテルや街場のレストランで社員としてサービスの実務経験がある方
・パソコンに抵抗がない方
●歓迎条件●
・英語やその他外国語が好き、もしくは抵抗のない方歓迎
●求める人物像●
・明るい笑顔で対応でき、自然なコミュニケーションが取れる方
・方針を待つのではなく、自ら方針を創りアクションしようと思える方
・飲食の仕事が好きな方
・イタリアン、ワイン、食材に興味のある方
部門カテゴリー
料飲部門
勤務地情報

住所 :京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190

最寄駅1 :京都市営烏丸線 五条 駅 徒歩1分

最寄駅2 :東海道本線(西) 駅 徒歩12分

社内の設計スタッフがデザインしたレストラン。薪窯もタイルから選びました。

社内の設計スタッフがデザインしたレストラン。薪窯もタイルから選びました。

生地から店内で焼き上げます

生地から店内で焼き上げます

王道ピッツァからトッピングが選べるものまで

王道ピッツァからトッピングが選べるものまで

京タリアンをテーマにしたタパス

京タリアンをテーマにしたタパス

ホテルカンラ京都のメインダイニングです

ホテルカンラ京都のメインダイニングです

旅行ゲストもご近所の常連にも驚きのあるメニュー

旅行ゲストもご近所の常連にも驚きのあるメニュー

20~30代のスタッフが中心のお店です

20~30代のスタッフが中心のお店です

京都駅からも徒歩圏内。大阪や滋賀から通っている方も!

京都駅からも徒歩圏内。大阪や滋賀から通っている方も!

募集内容

部門カテゴリー 料飲部門
企業カテゴリー シティホテル
対象となる方 ●求める条件●
・ホテルや街場のレストランで社員としてサービスの実務経験がある方
・パソコンに抵抗がない方
●歓迎条件●
・英語やその他外国語が好き、もしくは抵抗のない方歓迎
●求める人物像●
・明るい笑顔で対応でき、自然なコミュニケーションが取れる方
・方針を待つのではなく、自ら方針を創りアクションしようと思える方
・飲食の仕事が好きな方
・イタリアン、ワイン、食材に興味のある方 
仕事内容 ホテルカンラ京都内にあるレストランのサービススタッフとして、ゲストサービス実務をお任せします。
【通常業務】
・ご案内、オーダーテイク、配膳などのゲストサービス
・結婚式の2次会や総歓迎会の実施も多いレストランですので、
 ウェディング対応などの機会もあります

●通常業務に加え・・
・ご希望とご経験によっては販促サイト管理、売上管理なども勉強できます
・店長や宿泊部門と協力し、イベントの企画と実施
 例:お子様向けPIZZA体験イベント、ロゼワインキャンペーンなど
・ワインが好き、勉強したい!という方には、ソムリエスタッフの業務ヘルプや勉強のチャンスもあります
・その他「こんなことをやってみたい」といった声は大歓迎です!

【配属部署について】
UDSにおけるレストラン運営を行う「Food&Beverage事業部」です。

【職場環境】
最寄り駅は京都市営地下鉄五条駅を降りてすぐですが、JR京都駅からも12分程度と徒歩圏内。
兵庫県や奈良県から通っているスタッフもたくさんいます。
レストランバックには、レストランスタッフのための事務所あり。
デスクとPCは共有ですが、ゆっくり事務作業に取り組める環境です。
また、ロッカーはひとり1つ貸与され、広い休憩室もあります。
ソファや仮眠用ベッドも完備しています。 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 京都府
京都市下京区烏丸通六条下る北町190
1.
京都市営烏丸線 五条 徒歩1分
2.
東海道本線(西) 徒歩12分
給与 月給 198,000円~237,000円
待遇及び
福利厚生
●給与詳細
260万 ~ 400万(ご経験に応じて給与を決定)
・記載の月給の中に、30H分の時間外手当と深夜割増(36,666~43,889円)を含む
・30Hを超えた分は、翌月1分単位で支給
・上記に加え、年に2回成果年俸支給
・交通費支給(上限50,000円/月)

●福利厚生
・社会保険完備
・出張手当
・確定拠出年金制度
・研修あり
・社内表彰制度

●服務基準
フルサービスのホテルレストランですが、カジュアルで親しみのある雰囲気を大切にしています。決まったヘアスタイルなど固すぎる決まりはなく、誰から見ても清潔感があり、さわやかで似合っていることが基準。お互いが髪型(色)や身だしなみをチェックします。ヒゲや坊主のスタッフもいますよ! 
休日・休暇 ・7時00分~23時00分(シフト制)
・1箇月単位の変形労働制
・休暇 年間休日117日
 8~9回/月、夏季休暇、冬季休暇
 有休、産前産後、介護、慶弔 ほか

≪シフト例≫
1) 7:00~16:00
2) 11:00~23:00
3) 16:00~23:00 など、1日6~10時間のなかでシフト調整をします。
※始発が間に合う方には6:00~のシフトをお願いする場合があります
※泊まり勤務は原則なく、ラストオーダーは21時半なので、始発・終電で間に合う範囲です 

企業情報

設立

2009年02月

代表者

中川 敬文

資本金

3億7500万円

従業員数

576名

事業内容

■まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」
■ホテル・レストランなどの企画・設計・プロデュース・運営など

ホームページ

http://www.uds-net.co.jp/

PR動画

企業からのメッセージ

見学大歓迎です!

はじめまして、UDS採用担当の井上です。
ホテルカンラ京都は平均年齢32歳の若いホテルです。
たくさん就職の選択肢がある今だからこそ、じっくりホテルカンラ京都のことを知っていただき、一緒にがんばっていけそうか、面接でお話できれば嬉しいです。
ホテルの見学も大歓迎です。お客様としてこっそりランチにきていただいてももちろんOKですし、ご内覧も可能ですよ。カンラをぜひご覧いただきたいです。ぜひお気軽にエントリーいただけますと幸いです。お待ちしております!

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。 
選考の流れ ◎応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
 
面接地

京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190

採用担当者 経営企画部 採用担当(井上) (ケイエイキカクブ サイヨウタントウ イノウエ)