ホテル採用研究所携帯版

求人詳細

■募集内容

【正社員採用】洋食料理長（レストラン・宴会）

職種: 調理部門
業務: シティホテル、レストラン、ブライダル
対象: ＜必須スキル＞ ●調理実務経験10年前後＼こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●洋食調理や宴会調理の経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方
内容: 洋食レストランまたは宴会調理における調理全般及び、
管理業務全般をお任せします。

＜具体的には＞
・調理リーダーとして業務管理
・調理体制の整備
・料理の品質管理
・メニューの考案
・食材の仕入れ
・衛生管理
・スタッフの育成、管理
・洋食調理業務全般
など

※ご経験やご希望に応じて、洋食レストランまたは宴会調理への配属となります。

※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。
　また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。
雇用: 正社員（中途）
勤務: 東京都港区台場1-9-1
1. ゆりかもめ台場徒歩1分
2. 東京臨海高速鉄道東京テレポート徒歩10分
給与: 月給 427,000円～500,000円
待遇: ●給与支払い方法：月1回
●試用期間3ヶ月あり/同条件

＜待遇・福利厚生＞
●交通費支給あり
●賞与：原則年2回（業績連動型）2024年度3.4ヶ月支給実績
●昇給：年1回（4月）
●ヒルトングループ宿泊・レストラン社員割引あり
●HMJグループ宿泊・レストラン社員割引あり
●従業員食堂２食無償提供
●不動産紹介制度
●社員会イベント（BBQパーティー、社員パーティー、スポーツ大会、屋形船体験など）
●Bリーグアルバルク東京試合観戦
●サークル活動支援制度（野球部、ゴルフ部）
●近隣商業施設利用割引
●退職金制度(確定拠出型年金制度)
●資格取得支援制度

【教育制度】
●ヒルトン F＆B Master（ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・フォト）
●ヒルトンオンライントレーニング
●English トレーニング
●グループホテル内クロストレーニング
●新メニュートレーニング
●マネジメントトレーニングプログラム
●HMJチャレンジキャリアプログラム
●役職別研修
●グループホテル外ブランドホテル研修
●メンターメンティー制度
●ハラスメント研修
●普通救命講習
休日: 交代制
●シフト制
●年間公休日111日(月9～10日程度)
●誕生日休暇
応募: まずは「応募フォーム」よりご応募ください。

応募後、「履歴書(顔写真付き)」と「職務経歴書」を下記アドレスまでご提出ください。
お送りいただいた書類を拝見後、ご連絡させていただきます。

【提出先】
ヒルトン東京お台場採用担当宛
◆提出先アドレス：Masahide.goda@hilton-odaiba.com

ご不明な点があればお気軽にお問合せください。
あなたにお会いできることを楽しみにしております。
面接: 東京都港区台場1-9-1
担当: 人事業務部(採用担当)

応募する

■企業情報

設立: 1991年03月
代表: 荒木　潤一
資本金: アラキ　ジュンイチ
従業員: 307
事業: 宿泊業
飲食業
宴会場及び結婚式場の運営
取引先:
https://www.hiltonodaiba.jp/

トップページ

ヘルプ一覧
利用規約
サイトマップ
会社概要
お問合せ

ホテル採用研究所