■求人詳細
■募集内容
コック
職種: 調理部門
業務: リゾートホテル
対象: 高校卒業または同等の学歴をお持ちの方
1年以上の調理経験またはそれに相当する学歴・実務経験（歓迎）
料理関連の資格をお持ちの方歓迎（調理師免許など）
日本語での業務遂行が可能な方（必須）
英語での簡単なコミュニケーションができれば尚可
必要な身体的条件：
最大約23kg（50ポンド）の荷物の持ち運びが可能であること
厨房内を移動しながらの業務ができること
長時間の立ち作業、屈伸、かがむ動作が可能なこと
内容: 部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート
日々のオペレーション業務の補助
ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告
チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化
ブリーフィングやミーティングへの出席
スケジュールに基づくトレーニングへの参加
ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施）
ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応
料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理
サービスに必要な食材や器具の準備
作業エリアの清掃・整理整頓
常に清潔なユニフォームを着用
その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応
安全衛生（OH&S）方針の理解・実践
法令に基づいた衛生・安全対策の遵守
厨房機器の安全な取り扱い
危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
雇用: 正社員（中途）
勤務: 北海道札幌市中央区南十条西１丁目
1. 札幌市営南北線 中島公園 徒歩5分
給与: 210,000円〜0円
待遇: 経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
IHGでは、社員が自らの力を発揮し、成長し続けられる環境を提供しています。努力が正当に報われる給与制度、業界屈指のトレーニング、そして国内外IHGグループホテルでの宿泊割引など、充実した福利厚生を整えています。
私たちは多様性を尊重し、すべての人が自分らしく働ける職場を目指しています。IHGホテルズ＆リゾーツは、応募者および従業員に対して人種、性別、宗教、性的指向、性自認、国籍、障害の有無などに関わらず、平等な雇用機会を提供しています。
休日: 月１０日休暇、有給あり、誕生日休暇あり
応募: 応募フォームよりご応募ください。
面接: 北海道札幌市中央区南十条西１丁目
担当: グリーン エレナ(グリーン エレナ)
応募する
■企業情報
設立: 2023年03月
代表: ベンジャミン?ライトゲップ
資本金:
従業員:
事業: ラグジュアリーな宿泊施設を提供するホテル。快適な客室、上質なレストラン、ラウンジ、プールを完備。
取引先:
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ホテル採用研究所
