”Old City Grill House” 調理スタッフ
株式会社芝パークホテル
開放的なオープンキッチンの本格ステーキレストランです
創業以来70年の歴史を刻んできた芝パークホテル。
いつまでも変わらないものはおもてなしの心。わたしたちを選んで頂いたお客様へ感謝の気持ちをお伝えしています。
一歩踏み入れると伝統のある空間と、アットホームな雰囲気。「小さくとも良いホテル」だと思っていただけるよう、スタッフ一同おもてなしの心でお迎えいたします。
2016年8月に芝パークホテル151館がオープンいたしました。
・世界各国のお客様をお迎えする際、どの国のお客様にも読めるように
・お客様の憩い（＝151）の場所になれるように
・素数である151になぞらえて、ここでしか提供できないユニークなおもてなしを
との思いを籠めて名付けられています。
“Old City Grill House”は、“五感で感じる上質なステーキレストラン”をコンセプトに、
東京都内の指定生産農家にて育てられた黒毛和牛の“東京ビーフ”を使用したステーキの他、アメリカ北東部のニューイングランド・クラムチャウダーや、アメリカ南部料理を代表するケイジャン料理、フライドオクラなど、アメリカ各地域の郷土料理などもご提供しております。
店内はオープンキッチンのアーリーアメリカンスタイル。
お料理に合わせたクラフトビールもご用意しております。
給与
対象となる方
宴会調理経験者歓迎
部門カテゴリー
勤務地情報
住所 ：東京都港区芝公園1-5-10
最寄駅1 ：山手線 浜松町 駅 徒歩8分
最寄駅2 ：都営三田線 御成門 駅 徒歩2分
アーリーウェスタンをイメージした店内
ガラス張りで客席を見渡せるグリルヤード
希少な東京ビーフなどを使った上質なステーキ
料理に合ったクラフトビールを多数揃えております
募集内容
| 部門カテゴリー | 調理部門 |
|---|---|
| 企業カテゴリー | シティホテル |
| 対象となる方 |
調理経験5年以上 宴会調理経験者歓迎 |
| 仕事内容 |
キッチンスタッフとしてレストラン、宴会場にて調理業務全般を行っていただきます。 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、厨房機器の清掃など。 経験・スキルに応じてお任せする業務を割り振ります。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務地 |
東京都 港区芝公園1-5-10
|
| 給与 | 月給 250,000円～ |
|
待遇及び 福利厚生 |
正社員登用制度有り（年2回・本採用から半年以降） 契約更新時、契約満了金あり（月給の2ヶ月分） 社会保険加入（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険） 残業手当 深夜・早朝手当 従業員食堂あり 食事補助あり 研修制度あり クラブ活動あり 財形貯蓄制度あり 誕生日焼き菓子 産休・育児休暇実績あり 【年収例】250,000円×12ヶ月+契約満了金＝3,500,000円 |
| 休日・休暇 |
公休 ：年間108日 （月間9日） 有給休暇：入社半年後 初年度10日 特別休暇：年間2日 |
企業情報
設立
1948年05月
代表者
柳瀬 連太郎
資本金
2,2億
従業員数
260名
事業内容
ホテル及びレストランの運営
【芝パークホテル】
Old City Grill House
中國料理 北京
バー フィフティーン
【パークホテル東京】
日本料理 花山椒
アートカラーズダイニング
バー ザ ソサエティ
ニュースアートカフェ
【中國料理 北京】
（帝国ホテル店、名古屋観光ホテル店）
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ |
◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 |
東京都港区芝公園1-5-10 |
| 採用担当者 | 人事総務課 原 (ハラ) |