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【the rescape】エグゼクティブシェフ

沖縄UDS株式会社

【the rescape】エグゼクティブシェフ

【the rescape】宮古島のリゾートホテル エグゼクティブシェフ

”the rescape” = retreat + escape は、沖縄県内でも希少性の高い天然ビーチと原生林に囲まれた手つかずの自然が残る宮古島・東海岸の、まさに隠れ家(ハイダウェイ)とも呼べる立地に誕生しました。
コンセプトは「ハイダウェイリトリート」。
豊かな緑と宮古ブルーの海に囲まれた特別なプライベート空間で、青く澄んだ海や流れる雲、満天の星空、そよぐ風、大地の香り、穏やかに流れる時間に身をまかせることで本来の心と身体を取り戻す「rescape」をご提供します。

給与
年収 4,000,000円~
対象となる方
【必須(MUST)】
・ホテルキッチン経験がある方
・マネジメント経験のある方
・こだわり抜いた「味」を提供したい方
・普通自動車運転免許

【歓迎(WANT)】
・英語/中国語/韓国語等、外国語が得意な方
・沖縄、宮古島が大好きな方
・地産地消に興味のある方
部門カテゴリー
GM・EAM
勤務地情報

住所 :沖縄県宮古島市城辺長間1901-1

募集内容

部門カテゴリー GM・EAM
企業カテゴリー リゾートホテル
対象となる方 【必須(MUST)】
・ホテルキッチン経験がある方
・マネジメント経験のある方
・こだわり抜いた「味」を提供したい方
・普通自動車運転免許

【歓迎(WANT)】
・英語/中国語/韓国語等、外国語が得意な方
・沖縄、宮古島が大好きな方
・地産地消に興味のある方 
仕事内容 ビーチリゾートのグリルレストランで、エグゼクティブシェフを担当していただきます。心と体を癒す琉球薬膳の朝食やスムージー。宮古島素材にフレンチのソースを効かせ、南国の夜を印象的に演出するディナー。そんな素敵なレストランで、お客様の旅にあなたならではの彩りを添えてください。 
雇用形態 正社員(中途) 
勤務地 沖縄県
宮古島市城辺長間1901-1
給与 年収 4,000,000円~
待遇及び
福利厚生
・離島手当20,000円
(宮古島外からの移住の場合のみ支給)
・社会保険完備
・交通費支給(上限20,000円/月)
・社員割引制度あり
・社員寮あり(但し、限りあり)

※寮から勤務地への送迎はありませんので、自動車運転免許・バイク免許を持っている方のみとさせていただきます。 
休日・休暇 年間休日117日、8~9回/月、夏季休暇、冬季休暇 有休、産前産後、介護、慶弔 ほか 

企業情報

設立

2016年10月

代表者

岡﨑勝彦

事業内容

ホテルの運営・企画プロデュース

本社

沖縄県那覇市牧志2-16-8BIT PLAZAビル 3F

企業からのメッセージ

採用担当者より

the rescapeは「唯一無二の体験」のご提供を目指しています。通常のホテル運営力に加え、青い海、緑の丘に囲まれた立地が織り成す非日常の空間にエンタメ性を付与し唯一無二の体験ができる宿に創り上げてください。宿のポテンシャルを最大限発揮させるという目指すべき目標に向けてチームの統率をお任せします。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。 
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。  
面接地

応相談

採用担当者 採用担当 (サイヨウタントウ)